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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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+ _8 v" W$ T6 C( r# E' [『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。公仔箱論壇1 t9 \% q8 P' a: p
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: E1 M5 K# F0 y# U- g' o3 R8 I5.39.217.76樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。5.39.217.76+ ?3 k- Z) w  |* w
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。; r& @4 t& s1 z' m* l

+ p5 A! Z7 J7 s! z( _5 [tvb now,tvbnow,bttvbMary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。公仔箱論壇, g. s* K/ [1 k' v6 W$ m: S

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; P2 L" V. E: B/ F0 J2 m8 F5.39.217.76樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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) @- t* i% E9 j4 f( t2 a公仔箱論壇Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。公仔箱論壇1 y. ~0 n+ v4 R* o8 G0 N0 d3 A  l" m
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。$ q/ L3 r" H# d6 P2 ^# W
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' _( u; q8 r% d1 {5 |* h: `4 B" ?$ D樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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( ^8 |% }* n. W$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5.39.217.769 i7 y2 F) I( m0 B! k! ^! c

/ B) E* @% }: i( T1 U公仔箱論壇MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ I+ a  R2 u4 D6 {. b0 V  X7 ?
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樂子 : 這個又是什麼東東??% R/ j" n* R# U0 d4 l8 e

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& z- b$ C% R0 [7 `& EMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, z0 z) j8 b1 N

, Z3 T. q  D. c* C) Y, Y5.39.217.76馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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& R# f' |8 ^9 J; p; mMary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。' m/ b3 V" g0 t9 T- s) _  O) B/ I; y% Q
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。# T. I$ L/ B9 ?; b
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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* s7 o& ^; ~( G0 q公仔箱論壇春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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* S  c& J/ s$ M# H8 ~; @( P公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
( C7 F: v+ X$ Z' [5 H# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! r2 g$ e" v" V' i  [
但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 公仔箱論壇% Q0 W" b* X# ?4 @0 y  Y+ X
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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