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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 q$ I! E- r; Z1 I* _* I! E$ v
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。; w3 H$ R' v* J. t* O0 E

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% _. [) {9 L2 P& C' b) ]樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。1 d% o$ C% m# J2 A. O9 R

% X& p7 T6 i4 L- SMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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& P5 N3 G% x; ~  [3 f- ^5.39.217.76樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。5.39.217.76+ D  U) E, t$ _( q
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8 m1 `, x: a# [" d: ?) ^: ?樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!* T* x  G3 t# i% H2 D' p% Z

) i7 J* ^6 c: KMary : 店內仲多啦。3 Q: l! p! U& J+ r

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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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5 M/ `5 q- x, Z- p- ~3 @$ V! ?Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。/ C- V" H6 [) {% h
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!公仔箱論壇# s, v- p; _9 G3 ]7 n) e
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 `# A1 a" E

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, {3 F$ ]7 I& f7 v! I5.39.217.76樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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% N/ c3 w' |0 u# U3 U$ V4 a馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :" |6 H, C: m* Y3 k  W( p

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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。5.39.217.766 Z3 l- ]+ U  D, H
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% i( o- |8 H! t1 G* Z
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! v3 u6 B8 Z, ~8 o4 p' D% h5.39.217.76MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) z8 r8 ]% E4 G5 \$ n3 w8 m

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' f& w- a$ W/ \0 t* b8 ~/ F& n春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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! m7 _3 x$ T- G$ X*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
2 I) P) n) S& R$ Zmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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$ I9 t. Q& i" D8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
% x' F8 S, }" {# y8 `0 k% N% p1 \tvb now,tvbnow,bttvblooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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