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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論


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$ ?# Q( m4 i* z: {公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。5.39.217.760 y' c7 h' i  r* [1 x3 z: V
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『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。3 d  B2 x- @0 u9 N- K
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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5 n5 D% d/ b( G9 \5 L( I0 VMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。9 w5 F6 R; \, ^+ \

" d8 R& ^+ P! R) ^8 B6 Y) v8 Q公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X  n: C8 L, I1 g9 \$ ^; Y
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+ P7 J9 V) w9 P1 ^# S. n# }! dtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。公仔箱論壇" F6 z1 p" K6 z. c
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" u2 L4 `# q2 ]7 L0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。tvb now,tvbnow,bttvb# v2 U% S( X# }
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。公仔箱論壇) T$ Y  f+ r( A# X; ^+ |, E0 r- U
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。tvb now,tvbnow,bttvb( V- \$ ^# l& F0 d9 y$ ^4 u1 h
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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9 `( K1 F( x6 A7 I( c$ k1 q7 PMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :# I% v% n4 O# {$ S

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2 t1 w/ `0 \  G5.39.217.76樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) g5 Q8 R6 O
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :公仔箱論壇- L. A- {  M' I6 A! g) m' x6 D5 g

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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。5.39.217.76+ f5 l3 g) B# g
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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8 V  K3 m7 {* n5 @# h0 ~7 ^. xMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ u% K8 r5 z8 \7 }9 Z7 R6 F
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+ H. T  `& w' c5 K9 J" m春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* c: k$ m( h) L8 ?7 |# X4 f

( q3 l4 d6 B! ^5 Q" Q' P# c5.39.217.76*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
# W' x+ b) p5 l+ ^/ H1 ]mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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9 H+ X7 I5 J5 H# S1 Z# ?1 f' \1 U5.39.217.76但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
5 }  g8 ?8 M" B1 ~6 C4 ]- c( \tvb now,tvbnow,bttvblooks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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