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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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/ C( w4 i" p6 A5.39.217.76『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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( \% Z- }% E" i『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
1 ?5 W" t# C2 ?' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. |* w" f- W8 H! k. k4 A- D) {) P
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0 n$ u2 R5 Q% ~# N! }0 Z樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。5.39.217.761 i3 R6 e& _4 d) P! u/ ^

) ~# }, B5 |& Q& E1 [( d# @公仔箱論壇Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。tvb now,tvbnow,bttvb3 }( Y; {8 F: X( l& D. G5 H% ]

( [) \$ l6 k: j" H: ?tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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+ X+ {' I6 j% U3 ^/ a$ \- v公仔箱論壇Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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Mary : 店內仲多啦。
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# c7 Q, A0 u. B" u: I( l/ C! r' ], t: dtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。- A! b/ f3 n2 K" R0 \, a/ e

4 f4 a/ ]) E5 X: F$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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3 [  L$ ^* L* Z* s: v* Q1 p樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。2 A: y8 H% b/ _6 Z8 f
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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' m/ k4 P- O- j樂子 : 這個又是什麼東東??
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+ B. ^5 e( P! K9 U& ~: ytvb now,tvbnow,bttvbMary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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2 `* J; D6 a. F5 c/ M$ V! G5.39.217.76馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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  x1 D/ W3 V, i* J- Q& |Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。) B7 W* Q* x" |) N7 @- ^& O4 @
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。tvb now,tvbnow,bttvb: I4 \  u. D! B2 v% @

$ Z- B& x1 ]) H: x$ V. pMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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  D" g9 A# x! \# Y# etvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對辣椒油之評分 :; O$ u/ l6 f6 C( d# t- r
公仔箱論壇. O% D$ Z& [2 }4 i5 N4 W' a$ f% _6 M

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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

3 A. @6 g6 u; L" Y( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 f6 Q& p4 X+ m' B" E0 W

8 x3 o( T. X5 i. M  j/ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 z! }& U4 N: `  c/ K# V3 ~
今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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3 m' q5 J' G1 q( S9 {$ Z# w*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
they only open few hours a day!!
) f7 B' v$ M/ e# X& W. P5 `- c" [mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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