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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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# P+ k# X! }8 R3 ?6 V  _9 Y『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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) v' E% Y9 p5 Z) u0 F% w- dtvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。
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5 [* Q6 r8 t/ o2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。! x% {! q& q- k; D
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。% A7 K' H/ T0 k, f* z, \
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。, F8 O/ [6 p2 }5 x
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。6 P# L" Z# h4 b: @/ U- W

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樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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9 h. t" [4 I: k0 lMary : 店內仲多啦。
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4 X5 L+ O5 B8 P; M/ r; i  U樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。公仔箱論壇, V+ q6 C8 }( W3 b4 o" v
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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7 z( M0 l( G5 Y  `' J樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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' ]9 _% ~1 C% q# F7 N+ F6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。
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/ u9 d; L% z1 k  H  O5.39.217.76MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇" N0 x' w6 ~- @0 m) N- E2 n

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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。& e0 e: z" A) ~& K  P. z% B$ d

' c+ }: p1 L. K2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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5 b# e  p+ I0 `: u6 o5.39.217.76Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 s8 I) C$ D+ E
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。5.39.217.76$ \2 n+ d1 |: t9 H5 r+ m( a. k

9 U' u0 ~2 [4 D& L" ^+ z5.39.217.76Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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/ b' C, M8 C% D0 f* }/ k- l2 `5.39.217.76春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。

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0 c1 n- o2 m; I! t今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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. N" {% L! Y% y) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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" w9 F2 B& B  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
6 i) ^0 U/ {( ^8 K公仔箱論壇looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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