" Q1 ]3 f3 q+ Z; D& Btvb now,tvbnow,bttvb（鄧宗弘攝） 5 m/ Q* U2 N* B# ~
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蘭桂坊的愛爾蘭酒吧The Whiskey Priest，近日推出新口味The Priest's Sausage威士忌德國腸（圖），說穿了，其實是將不同濃度的威士忌，注入傳統德國昆布倫腸。大廚先以慢火輕煎昆布倫腸，再將預先加熱、香醇的威士忌，透過針筒注入腸內，讓威士忌均勻地滲透腸肉。The Priest's Sausage設三種威士忌濃度，包括5°（$108）、10°（$118）及15°（$128），小心「吃」醉。4 e! T# ^1 g1 O$ G! n
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The Whiskey Priest公仔箱論壇 s0 {5 v! g- A& [+ ]* [9 C
地址﹕中環蘭桂坊12號地下; b5 W2 W' e) o& Q" W3 k
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發表於 2012-4-7 02:12 PM
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