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) A0 I) B% V1 W9 O M【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 P' H" A$ f8 w; t/ \
8 ~ G8 P" Y1 @) M0 A/ _公仔箱論壇豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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0 |6 P y+ F9 s* ?# v【調 味 料】
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/ I- ^% g: {2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
' Z+ y) J" i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- }/ z3 u& L& _& A0 u( z
砂糖 1大匙
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5 ^8 ^9 q4 L) E2 b! t) q6 V1 k水 400cc
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; F. ?9 `- B% A; U- o鹽 少許7 d7 q; u1 Z2 \, z& q
3 A; c, A' C# S. J% O& e( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許3 z0 n% A* n) x/ B. s$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) I; o3 i% e/ w
【做 法】
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2 E( t9 I' S( s0 |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
7 [; h, ~% |' I8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.76, l* Z3 J& U" F7 P
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇) I; u% D, k- Z1 Y, u
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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