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【材 料】& s1 ^( j& e9 o4 ~* T! J
" j1 I, K2 O5 V1 h; N豬肋排 300公克
, O& M3 G' `' j- T0 j5.39.217.76 5.39.217.760 D# p/ Q6 v. r) l- T
杏鮑菇 1朵
7 g I" b* H- N! P$ o! v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 ^' U) W$ R8 S3 H
蒜頭 2粒
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X9 _; X4 S" `$ Q1 ^, @5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76) ]; I& g3 e, g& l1 T' n; X) w
4 [2 O/ s2 r4 m& d公仔箱論壇醬油膏2大匙) P8 J1 I5 s x& f, M5 e
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砂糖 1大匙
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- T9 @/ X$ }5 Y" x, i# Y2 W8 O公仔箱論壇水 400cc
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鹽 少許6 ]! U+ b1 ]$ G1 |$ c7 M$ l9 M6 v- U
" A0 x& A1 _" ~3 C7 u+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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: }3 Q. h6 Z0 p) z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 i: p" i6 T% s. e: D; z
; e& A3 J9 ^' q8 J/ M: j! N. ^% [* h1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇8 b; H" c) K7 {7 K5 J @1 ?' k! F6 J
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。. ?; O+ _3 H8 R" f
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
1 E( N- x/ ]! h公仔箱論壇4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。5.39.217.764 f& v1 _; v. i( [
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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