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【材 料】" X1 I" V6 A2 ?8 Y
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杏鮑菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 T; c' w3 ]# k0 |) _) v
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 {6 A! x. f& q4 u% C0 i+ J
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【調 味 料】
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! h: t/ ?; h( s醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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2 K' _( c R; s( Q1 L5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 p9 q4 \7 h3 r7 {. L C1 E
7 Q3 |+ [7 ^, M白胡椒粉 少許8 S; ^5 F( M' e- i$ j" h, ^( D: Y- \
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【做 法】
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- i3 |% M/ ?& B. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
2 Y* t! W6 G7 [ Y! Q1 Q, V/ Z2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5.39.217.768 S9 c* H ^. }& U! g
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇4 D! P3 J t: X0 R8 X. e
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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