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. k6 m f) V, w; Z7 D+ m% B5.39.217.76【材 料】
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9 ~, u4 ~8 f/ v3 C( f5.39.217.76豬肋排 300公克
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: M9 G+ E$ }8 I" R- _杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- U) y" K+ D& S- n a4 T
: |8 r1 R1 C0 W3 e( L: {3 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒+ m# Q5 h' Q2 r
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【調 味 料】
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1 V. O2 @7 S1 R. H: n醬油膏2大匙
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+ ?2 Z( P/ e: c( O5.39.217.76砂糖 1大匙
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1 S/ R* R- _2 C1 m1 K% f水 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 e4 O0 U0 y! `: v+ s" K! A
8 Y' G, ?$ s, d5 x- M. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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" k6 L% U+ B n c- X% r5.39.217.76白胡椒粉 少許
7 N- k5 W; `; T" G+ a2 a5.39.217.76
- `/ O) f% J2 k+ |$ U7 t【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
- x- w+ ?% B' m) p2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。5 _0 e7 I3 ?& F2 L
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。5.39.217.76" k' B& j. Q, |$ i7 B6 H1 B
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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