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【材 料】
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$ Z! E7 a, Y* H. ?4 H) \豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵$ E' N, c* g! R! x8 @
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蒜頭 2粒公仔箱論壇, c; E6 c8 S% y) ?/ A/ r
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$ d2 J4 ~* Z5 ]% j$ T4 L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e$ m& _+ t K
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水 400cc
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鹽 少許& i* z" N9 f8 ^
7 C- |6 } m2 v8 x( o5.39.217.76白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 c1 N1 n# _2 j. Q# I
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇" j" E& a% m4 Z1 A+ p P9 I" C
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
& n9 m2 C; B5 h3 ^% X3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ ^* ~% s! M' V
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- r) \6 q0 A! w0 V4 J
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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