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- [2 S3 i f3 t2 g6 i* K【材 料】5.39.217.761 }2 Y+ Q$ i2 j$ L* t
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豬肋排 300公克
3 w8 M n; n# Z' E& W* Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S. }+ W+ e- Q* ^# }' I
杏鮑菇 1朵5.39.217.76! y6 D2 s3 V b' v' }. A
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蒜頭 2粒
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! r0 j% _% t$ _+ N: X, r- ~【調 味 料】
- x, H4 V E" ]2 ^' ^& _2 A5.39.217.765.39.217.767 i5 W" i7 V5 C, ?, v. D
醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙公仔箱論壇9 p" c% l. q# |
* [5 N4 ^% n R* e% I# Q) V5.39.217.76水 400cc* {4 r' p# O& e4 f
- k! U0 }; x+ t$ \鹽 少許
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5 G, z3 [ a7 b. g# T" S$ M) v, b3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.76, T+ X( y. G9 j* c
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
4 \6 k4 Q u# ^) j/ itvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
{3 X1 Z, ^. B- ? k( D公仔箱論壇3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇3 C6 g+ |5 T6 j+ F/ } [0 ^1 u
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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