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# ?; x( p" _* w9 A1 X* c【材 料】
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% a1 ^; y9 u: ]( v! P: G豬肝片 50公克
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薑絲 2公克
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菠菜葉 5公克8 _4 i* X7 h# Y: e3 g% a( i0 P
6 k. r$ u' y. I0 R5.39.217.76黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' c/ k0 X+ B/ z# h
公仔箱論壇' V' s% p4 H5 d9 x: F& `3 Q" s5 z
【醃 料】; X& H7 R9 d O
( L! f4 p' k! M e2 V5.39.217.76鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
* \4 @% E3 Y! p- v% l5.39.217.76公仔箱論壇7 B: M# \, }( R! D5 s* D6 t* A
米酒 1/2大匙公仔箱論壇; a. W" z0 o4 i( z
: ~0 I# |5 k; W- i Y/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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2 r% V9 O7 G; x5 {: ?+ Q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部的醃料混合拌勻備用。
9 x7 @+ M7 ]6 \2 Y( X% S2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。/ l8 L! R; {$ @( P( {6 R
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
/ G- n+ Q! N" E8 m7 I4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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