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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. P. I- [( T6 N, i; s, a5 o
- H0 U7 J9 C3 ftvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
6 p4 S! [* Z' L- h3 a( z4 h公仔箱論壇 ' A1 F- I7 ], k6 A5 j2 g9 ^4 K
薑絲 2公克
3 K5 c( Y% v+ g' p$ b6 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: m, @; ], q* c" ]+ ^4 M$ u: e
菠菜葉 5公克
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2 e+ {; E8 ~8 \& J8 S黑麻油 1大匙
5 a- z" Z: ]+ R( p/ ^" v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 p# b% V& P. W9 y
【醃 料】
, s0 b- e1 X7 M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |/ I* y4 S# E. C3 O. H6 ?鹽 1/4小匙
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7 u0 Z. X4 Q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
2 B2 Y/ M2 `' j9 N: m3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Z1 j% I7 Q# k8 `; t/ \4 H
【做 法】5.39.217.761 x! U: Y h1 E9 J' `% }
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
1 l) U* I$ K, P: n2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: p/ { |. L) |$ K& ^+ B4 W
3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
8 \4 k# b+ A, l) m$ b- S: w- D; x4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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