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【材 料】' X$ s" }6 a" m, G- u
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豬肝片 50公克
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; z7 f3 L, m, @# `3 @2 ~薑絲 2公克5.39.217.768 a |: r( i& Y$ j+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t [% I# A3 R6 n: Y8 R
菠菜葉 5公克
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& {' a1 W. D3 s* W6 s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! I$ n3 e' W6 Z6 G
公仔箱論壇0 s/ m$ N! ^. ?& |7 X3 r# N
【醃 料】
: Q4 W: i- x4 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. j2 L" J! O$ L9 `; j, \8 h6 v
鹽 1/4小匙
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$ s- D k7 Y I& E8 c. |公仔箱論壇地瓜粉 1大匙& S, v: _! D! C. |& E
: U6 L+ c" F+ U. R& U( A6 K$ A米酒 1/2大匙
; J. X) V8 m6 a0 x7 n# rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 Y" O q: m( p$ x- K
【做 法】
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' v) _1 B9 k) P8 h4 |) A3 P5.39.217.761.全部的醃料混合拌勻備用。
" L4 v- E5 a' c$ e! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
' ^6 T2 _4 e$ L1 n! s3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
3 I! I2 }& a: Z! M9 l: B: d9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。* \$ l w6 D; X7 y7 H
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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