本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" a% u, }: J4 ]1 i; D0 p
3 J' M6 g. j6 M. W5 z8 B; K, t" `9 Ktvb now,tvbnow,bttvb位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。( g7 R# }3 a, {8 u8 I
7 k8 q/ [3 _5 g* |1 Y( c聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。
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前往路線：公仔箱論壇* W- T" Q9 q @! q4 s$ h9 Q3 u$ q
鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。* c8 j: |+ K* T" n1 `6 K
消費提示：
! J3 z- d8 n1 W0 d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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