本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯 5.39.217.76( ?. T3 ?0 Q$ g) f& d& u5 ~" k
6 U# W0 V5 `+ f. ? Z5.39.217.76位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。: x8 A4 u/ m; X$ t+ w, ?! p$ }1 T) r R
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聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。tvb now,tvbnow,bttvb( C6 s# q% p- {5 u* R
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8 a. \5 ?5 K2 Q6 u1 B$ c前往路線：( i- B' {* C! X) `6 @8 R
鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。公仔箱論壇6 `$ u: O0 R4 g; M7 H
消費提示：
& J8 @% p. K% g, A9 l# ?0 y, L! ytvb now,tvbnow,bttvb約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
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