本帖最後由 yumiko123456 於 2012-4-24 01:39 AM 編輯
. n/ L( t" l, J. Y' R
9 }* I8 f+ ^7 x位於沙頭角谷埔穀埔村的盈生農莊，是以私房菜模式經營的客家圍村菜。我們可以在青翠的田野旁用餐，首先一嚐清涼的黃皮茶，味道挺特別。而農莊用上傳統客家茶壺及砵仔來盛菜，風味十足。
4 I0 A L! `7 i5.39.217.76: ~3 T) ?" n" z/ l, D
聽老板講，廚師(老闆的太太)以傳統磚灶頭，再配上從山頭撿來的柴枝煮食。而我最愛的就是招牌菜黃酒雞。另外，其他菜式如梅子鴨、蓮藕木耳馬蹄炆豬肉、蜆肉粉葛麵條、蠔仔炒蛋、南瓜飯等都是必試之選。tvb now,tvbnow,bttvb- H& E8 r+ b6 O0 v n
1 d* u, k/ T& L7 ]# W公仔箱論壇公仔箱論壇. M5 t- A3 \/ l' v; b
前往路線：( B; _3 p" u' F+ D7 a
鹿頸小巴總站下車，往鳳坑方向走，行至啟才學校或豆腐花檔右轉入村，沿小溪行到尾便是。
9 a' U: P" @5 T; R5 jtvb now,tvbnow,bttvb消費提示：) I3 W" w! x0 ^! \/ a
約 $150 ( 老闆會按人數決定菜式和分量 )，只收現金。 |
發表於 2012-4-6 11:27 PM
| 
