番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
7 c9 w2 o( G, R C' c0 s% o" Otvb now,tvbnow,bttvb故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。公仔箱論壇1 r" O4 R& ~. h- N' }5 C" q
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它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；
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# p i; {7 K+ S. l2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有的鐵質是補血的良好食料。tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 r2 L. b- h7 B7 r* e! U. s
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: e6 }0 H2 M1 @" H: z% O它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。% r1 M9 S& M4 h# q! M c
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; E/ `4 ~* c! C9 `所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。# B% v! @: X, m: U/ c) z9 M
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ \, L ~, t6 \0 Z0 A, w Z' c
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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