番茄原産南美洲,稱之“狼桃”。番茄含成分很多,如番茄素、糖、維生素A、B.C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。tvb now,tvbnow,bttvb+ r, j: ^/ p) c' f0 L
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多,如鐵、鎂、鈣等,每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。tvb now,tvbnow,bttvb% b; T& O& Z+ f, `/ e4 V
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它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症;tvb now,tvbnow,bttvb2 z% ~; s5 G$ e: C
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* E% O/ `( r/ }& s X# P公仔箱論壇含有的鐵質是補血的良好食料。tvb now,tvbnow,bttvb: j( R- z: U' h4 Q8 s
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。! K: z; ^$ ~5 Y; q% v' V( }
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: ?4 |; [) U9 }/ G' V& ]" O
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它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老,並使癌病率下降。
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1 s. v4 T4 E7 l番茄可以治雀斑,將番茄切開,擦有雀斑處,能使雀斑逐漸減少。+ c9 D$ F: Y( Y p% O) ]
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! H- q! Y: p2 L. G! @) `高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起,在荷蘭等地,一向用番茄作爲治療高血壓的飲品,效果顯著。 |