230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
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* C" q/ t) M1 i y! p; L' e6 b5.39.217.762 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
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* Z- B+ Y# q) U2 G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76( r* K( i' |5 I: }$ X( m% T+ C; F$ E
7 Q6 r% }" h$ d% i- F/ d将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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5 @# L7 L& G' M2 c5 c* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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, f+ j2 ?, T; h g& s3 e公仔箱論壇这是拌好的慕司馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 E8 x- {( s( i9 G
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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, I T! j9 k4 i7 g9 H, V" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: E! g1 p/ y5 s# Z/ _
把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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8 s4 u" i/ D( ?. ttvb now,tvbnow,bttvb将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# ]& n7 @. t2 @4 q0 k& W
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6 ^" ~+ f' a, N5.39.217.76取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~1 x: {+ s; y& k# @
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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