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焖雞爪公仔箱論壇$ u8 E3 h$ P1 l. m
制作工藝：焖公仔箱論壇- l: H# V4 l+ w/ @
口味：鹹鮮9 B c4 L2 e* a% f
材料：雞爪
7 T# C& S9 o( z5.39.217.76操 作: 公仔箱論壇 d9 p$ }$ g7 ]0 A; l$ J
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 5.39.217.769 y- X Z3 [& }8 d
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 6 D+ W; k0 s4 \) ]) Z3 e5 A; N# \
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
. J, @' y+ ?1 @加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 公仔箱論壇! W: }# `9 y' {# k% L9 y5 q
出鍋時，加蔥花，白芝麻。 |
發表於 2012-4-6 12:53 AM
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