材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S1 S5 |. r2 N
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 8 C/ V6 ~# W- x0 ~# A1 L6 v( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S+ U0 Z# O/ A5 x
醃料/調味:
" ?/ \% L p3 m- \, P& ^! Ntvb now,tvbnow,bttvbA料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
+ L( `/ ^8 K( z* g3 p# ctvb now,tvbnow,bttvbB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
1 M: l7 i6 [5 O+ L" r) G& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
" Y9 J: I2 W2 }& [8 W! Y7 z+ E2 K& V5.39.217.76
8 z( o! U6 Q* q3 i公仔箱論壇製法: # n. u( q. }+ ?: i/ }. \! [ n6 l: _
1. 牛肉切細絲tvb now,tvbnow,bttvb# F9 M8 e3 |% w3 h: W9 H
2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
; J3 X% |2 ]2 O5.39.217.763. 油公仔箱論壇: Y& l5 i0 Q g0 q& I
4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:01 PM
|