材料:
7 l: q C1 B: v- ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
1 U- J6 t h4 G% e* @4 s公仔箱論壇
! C; L. ?9 Q! w5 Y L: ]" R公仔箱論壇醃料/調味:
' Y7 t! i5 Q* b9 G2 l9 h& x1 y公仔箱論壇A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙5.39.217.768 D( T2 T7 z) g+ Q9 Q% B
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙
3 W" \- @. t+ m' [9 L2 X* ntvb now,tvbnow,bttvbC料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 - w! g& {: l5 O# Q
9 l- o6 u, n4 {( k: s1 ?公仔箱論壇製法:
( r* y m7 c/ d1 q) c6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切細絲
6 u2 n9 Q# |" i1 e% j: H2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起 tvb now,tvbnow,bttvb' R& P) |8 L4 L- N7 _/ M5 Y
3. 油
3 [# u p* x) }+ m _9 b% S1 N JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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