材料 :蟹膏,嫩豆腐切丁,草菇,子姜切细丝,葱花。
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/ {: N1 q5 B/ {+ _! }$ S& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料 :蟹味高汤一饭碗,盐少许,生抽一茶匙,白胡椒粉少许,浙醋半茶匙,太白粉水适量。1 D. P5 n& X1 F) c$ `# K4 l
! L& Z" q0 g$ q+ R2 g' h; @: f8 D公仔箱論壇 ***[蟹味高汤做法 :剔出膏后的毛蟹斩块,入锅稍煎后加姜/葱段/料酒/清水熬煮30分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。]
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7 l8 ~ ^9 D& }- H6 B; u' z公仔箱論壇 做法 :高汤烧开,放进草菇,豆腐烫煮5分钟,加入蟹膏充分搅散,放盐/生抽/白胡椒粉拌均, 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花/姜丝,滴进浙醋即可。( D/ J# M& |& n# X
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