本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯 & a# _ M# ]9 ` L
tvb now,tvbnow,bttvb' x: H! E; |; U: [
作者：Fran Lowry 5 R+ G3 V; ]: R1 `1 s
出處：WebMD醫學新聞 " X7 E6 ]1 M( l$ z, |- R9 Q1 K
+ X g9 Q) E f新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。
) s p* l+ u4 f8 f) l7 z8 k) Q公仔箱論壇
( j# C% C6 e) ltvb now,tvbnow,bttvb加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！
3 {: i0 R0 a' { mtvb now,tvbnow,bttvb. V. ^0 v3 Y* E8 |$ m( [
這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。
1 A( i2 Y. G$ U+ O! ~
% G5 y5 u& Q8 I1 p. V公仔箱論壇Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- b) }, L( x7 N% Y! @; h
) q3 ^8 v: R( W2 V
根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。
3 i( X# X8 G* D4 b+ w4 Q公仔箱論壇
5 D4 c( I1 Y0 B% l公仔箱論壇 5.39.217.767 l4 N2 j8 b) k3 V% a2 ?. ]
所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。2 P6 A" V$ L) I* \* ]1 S% i
0 w- [# {" z6 e1 }9 O
公仔箱論壇1 f0 F1 @# W# @! Q+ Z/ H, u
Kaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。7 S4 V4 F4 p1 {2 X0 S9 v$ Q( L
' e$ j- v! v) w' i! i2 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* j0 X! u ?* @! r# j# H
GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 d$ j1 J/ h. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 N0 V8 Z2 `3 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 W. \0 w; o. i, p% g
Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。
# \; w$ X. ^3 Z! K4 K f( O
* s0 |7 k, h" A* A" A公仔箱論壇
4 S0 w, s' _( r) otvb now,tvbnow,bttvbKaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。tvb now,tvbnow,bttvb6 _8 V/ c- G8 G, r: M: U, o- B( _) }
5.39.217.76* s3 v" W$ T: U5 o3 h! [' L, i
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* d" ~8 x7 s6 W
此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' L Q" B& x; g: f& r
tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 N- |& j5 A% y2 ?+ b* D
tvb now,tvbnow,bttvb" I* d5 o. |0 W9 c, d5 T& a$ I
醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。. J% t( C q& S' N; J
U2 o( q$ @+ h$ w3 D+ T tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 r) H4 B ~
澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。
9 v7 X2 A3 _: k' s, ntvb now,tvbnow,bttvb
% i" x: |0 L v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( j9 U( T* Z" u9 h' U+ Z
雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。% f3 c1 [# T+ v0 @; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( X) Z9 c4 G( T
5.39.217.76; V1 ^0 k: I0 e9 d% j
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。
: b% m7 }6 m# n. q2 ~, l5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: u$ j8 J" D& K5 G6 ~! \) M( K
* j9 I. N$ g' J雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。
& R- U% v0 a& w( d1 n& S6 x) O! i% ]* k
公仔箱論壇8 y' O8 R8 H3 y
她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。 |
發表於 2012-4-4 02:14 AM
| 