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( X9 b' R" j: s" y) K4 t; Q7 E公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S. X; H) e/ O8 A6 ^7 L
! z/ W& T; S" f& }. k5.39.217.76海蜇皮 150公克4 n# Q( } Y. b) L+ V) Z( M, ?
 5.39.217.768 Y1 d# x3 V9 {( N3 w# n" Z% k0 ~
白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U) z0 |& \, o4 ], N" _- `/ G, L
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蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb% J6 G8 Q% w' z9 O
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辣椒末 5公克! O$ [- _5 [+ r
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蒜泥 1大匙6 Z% h9 \) Y$ w9 D# N" O; w
( ^* q4 |5 v8 \- ]; r5.39.217.76【調 味 料】
4 }- N4 t+ ?2 p1 r1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \' ~4 G/ Q$ t9 s( Q7 F+ ^. \公仔箱論壇A.沙拉油 30㏄* _* g) s5 f K+ n+ N/ V) Q
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B.白醋 1/2茶匙公仔箱論壇- M9 \3 p2 U8 A k7 u0 a# T
* q$ Y. b' c- [& f% l/ ^1 K$ k5.39.217.76細砂糖 1茶匙 G) g. B) R0 Z
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鹽 1/4茶匙
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味精1/4茶匙公仔箱論壇0 }; @0 R! B# ?7 M2 w; {/ ^
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香油 1茶匙
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【做 法】) z1 N" k( \" I5 d1 b1 D
1 L8 k% F2 \+ z3 L1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.76: W2 k: |9 W9 t7 s* R3 m
2 C4 U" v9 T/ z. C" c2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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4 m. q* X+ P' b4 G* `! o公仔箱論壇3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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