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[中式食譜] 涼拌海蜇皮


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【材  料】
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海蜇皮 150公克* N+ x, \- j' _

; X; b0 x) J! j5 j- E白蘿蔔 100公克5.39.217.76  c9 ]( ?4 B: ~6 v

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  n5 g! \' f  a$ ]9 |8 E0 Y5.39.217.76辣椒末 5公克
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8 N  r% [' d  Q) S# z: i公仔箱論壇蒜泥 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K. Q; O4 s' t4 P
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X  G6 D/ Q6 s) z% R# U
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A.沙拉油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 Y# X, j% H

$ M5 k" }  C( z$ k/ H$ J1 J9 O0 x公仔箱論壇B.白醋 1/2茶匙
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# V1 ^$ E* \% f& o& U% m4 Q/ [公仔箱論壇細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 L8 ?' s: Z8 g

5 q! V( l: T8 k公仔箱論壇 1/4茶匙公仔箱論壇1 A* Q  R+ s2 o

1 n# ^) J1 A* g( i, n; Z公仔箱論壇味精1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 M2 @2 G4 M
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香油 1茶匙
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【做  法】
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" P* i3 {: m* J/ v8 j6 y1 f, T. d1.海蜇皮切絲,用500㏄約80℃的熱水燙過,持續沖冷水約10分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 t" c4 D4 R& I1 R5 i$ ~' M

6 m8 B4 H. `( Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切細,置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後,沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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% F% m! q; y' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻,再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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