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【材 料】/ x: n! y2 Y3 u" M' W8 I1 L
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海蜇皮 150公克公仔箱論壇 b5 x' }$ j! w4 I1 T1 P: B
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蔥 2根5.39.217.767 P# ^" @. v/ I7 y
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辣椒末 5公克
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6 I V5 f" @0 F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1大匙0 \, m* a+ f# r/ @: w0 R
" {, m& m' k+ U- S3 t) C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 i( N0 I8 @
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A.沙拉油 30㏄% Y p1 a6 P, y& ?& x
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B.白醋 1/2茶匙
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6 G" x+ }5 o9 X1 \) X) i6 o* |公仔箱論壇細砂糖 1茶匙* c6 T( P! ]# p+ B1 ^% I+ {7 Z4 D! N
, W1 f: r6 {# K* {9 v鹽 1/4茶匙+ z* u' G- H" ?2 [
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味精1/4茶匙0 @/ L+ [& g% G
7 n6 j5 `% n7 g' h- ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙
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' O6 p0 X! u% W3 ^/ v' ~公仔箱論壇【做 法】
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t2 ~$ H9 f6 `4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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5 H7 M+ k9 V+ O' E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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