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( n3 `2 Z O5 i( d6 j+ ?6 V$ C公仔箱論壇【材 料】
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海蜇皮 150公克
& c( ~0 ]1 e, W* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- k: m: }3 {' p, X
白蘿蔔 100公克
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# o0 t# S6 ]/ Q9 j- O蔥 2根
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L4 A' c! R+ `: K5.39.217.76辣椒末 5公克0 o; o+ u" G9 \; m8 n
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蒜泥 1大匙
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% S! H6 B) @1 I【調 味 料】
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) ?3 k" `' B% g; I1 P. TA.沙拉油 30㏄
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! M+ G: G, k; gB.白醋 1/2茶匙# F& B9 ^' y1 T, c' k
2 e" _: U# }7 P- x8 N公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
: y0 C1 \( V( t0 o" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w/ e* N! b1 M% {' T. V/ U- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
1 ^$ h5 n% |7 {) |; @5.39.217.76
2 {0 {7 T, [9 l8 z/ R5 F$ X5.39.217.76味精1/4茶匙5.39.217.769 O9 L& j6 h: R3 R( h6 ~
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香油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 f& J: a! m; _; a5 L
S! b# `7 V& h' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 z( }8 g4 N9 @' o% G) W2 r
【做 法】
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1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M7 n3 j4 e' g( `4 s! z6 p% a
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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