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[中式食譜] 醋味蟹腳


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, |% t4 r) ]9 p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb螃蟹腳 400公克
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& ^! l: Q& t# n  K# l( x5.39.217.76薑片 5公克
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7 e0 I; B, A2 I- A" C薑蒜醋味醬 適量
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' ~8 ]' _4 Q1 _; r" f4 w【做  法】
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. S6 g8 F# ]) Q1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。
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) E  ^2 ]; l  Q; F/ x$ P" M公仔箱論壇2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。! [) Q% b) E5 {! k
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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