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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v+ l W0 e5 ^, m* f2 o& Q' [
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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% t) F3 y& u0 X v! Q3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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