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蛤蜊 300公克5.39.217.76) O: a% N8 _- w' ^2 _3 [
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新鮮九層塔 2支
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6 g7 n: p: G7 {" f, ]" b& U' _1 g蒜蓉辣椒醬 適量
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。5.39.217.76+ A) n" f3 d- c6 ~' n. z
9 Z, L+ N/ e- d1 }" i) Q/ s% c2 b公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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. h: e( W1 o, u1 S, Q3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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. G& m( V2 G5 z& u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。公仔箱論壇2 C. M6 w) W' E# `
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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