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[中式食譜] 芋頭燒雞


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4 Y' U( P- ~5 ^  N【材  料】
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1 n+ Z9 T  H, @% m7 e. H. t! @帶骨雞胸 250公克
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辣椒1支
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蒜頭 10公克; g- L0 @0 u% a9 s
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蔥絲 少許5.39.217.762 m: l3 O. B& q
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【調 味 料】
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醬油 1小匙5.39.217.76+ O" M8 n: V1 z& ^3 I# |

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雞粉 1/2小匙
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【做  法】
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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 q; |6 @, g) y8 E" E: h/ J
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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