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【材 料】
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芋頭150公克
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' O j; y: Y- {3 T; k# W. ^5.39.217.76帶骨雞胸 250公克
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辣椒1支公仔箱論壇" V' \2 D8 S8 Y# E: G3 R
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ J$ O2 f' R. v8 ^! R/ _
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7 J# G( f5 h- W% S& Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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醬油 1小匙. M4 m- r5 Y- l8 ~' W0 i
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇3 F% k* P7 r& w/ p' v8 V
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% `* T6 h" \9 S! P5.39.217.761.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。 \3 J6 h, L) W9 C
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。4 M, _% F; H. O! A" X
1 R! K4 O9 l8 U# ~% u4 }5.39.217.764.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。. e9 F; `! J2 @
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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