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高湯 650㏄
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鹽 1/4小匙5.39.217.76( ~* y G1 a1 m2 Q$ S, W1 W
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鮮雞粉 1/4小匙
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料理米酒1/2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 H# j3 Q4 P, j% m
3 Z3 ~5 h" W O9 ?# j) ]白胡椒粉 少許
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【醃 料】/ d4 {2 a, h& I* h1 q. `0 }5 m
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) G5 p# e- s/ \ B. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c- u* `! W( E
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. G7 T m; N( b公仔箱論壇1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇# z. _7 Y' K0 U
" y j! O& F6 B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇# u( a5 O k; w
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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