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白飯 300公克
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豬肝 200公克
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' P, ?+ r6 q' e0 o( n菠菜 50公克
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鹽 1/4小匙5.39.217.762 \- E* N6 F6 r. i1 ]3 {$ M6 k! m
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R5 P7 v% z- f+ H5.39.217.76鮮雞粉 1/4小匙
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料理米酒1/2大匙
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太白粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇3 b( v+ I& a- ]. v: b' I
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2 H7 k2 b. [/ o# H/ E! z* Itvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g1 C# g6 }0 V0 p
8 y% ]- ^' f. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! J: n" r1 f- T( ~1 b
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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