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/ _: E1 Y* b5 H3 l3 b$ L3 H【材 料】
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白飯 300公克
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6 Q7 o6 U: M3 R豬肝 200公克5.39.217.76; m7 E* P4 o# ^5 K9 f. I) x# X
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菠菜 50公克
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薑絲 15公克- ?" }# [* q* |( e9 |5 u
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+ g1 w1 U9 m, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ k* a# @. k7 m: y* k
高湯 650㏄
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2 b# E( C5 j3 F ^5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/4小匙9 A* X9 ]7 y9 s: r3 u) f
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1 P$ G, ]3 `/ b: B5 a+ D; E2 V8 a5.39.217.76鮮雞粉 1/4小匙1 Q' A* r/ `7 A5 v# X
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料理米酒1/2大匙
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5 N: A- g1 N; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) ~0 r* K/ Q
( p0 z& X" J; l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.76+ X& H: Y" o& C; N
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- [% b1 L' ]7 W' ~. stvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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9 B: x! T: D; L% o# ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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太白粉 少許
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料理米酒少許
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$ J( D: y J8 P; r) b! e5.39.217.76【做 法】 R0 W+ D3 I6 ?* S1 R4 b& j4 t# b- N
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8 t5 Z, d4 a# Z4 c, V2 J公仔箱論壇1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h% L! L! O* t% h7 t/ o5 t0 |1 z
1 g8 D% X* \; v4 J: h5.39.217.762.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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