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7 q" s4 `( |6 E% y+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白米 150公克
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菜豆 150公克
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豬梅花肉 100公克公仔箱論壇( y- V2 z' e* X( T
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鮮香菇 2朵
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熟芝麻 適量
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高湯1800㏄
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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【醃 料】
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2 ~9 _& R- `7 y7 T4 I太白粉 少許
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料理米酒 適量
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* D4 M% a1 o/ c. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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2 Y8 w. H) a' }2 ^. t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
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% B( _* o) @+ l1 d: A. y/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.767 r5 _- Z( J3 m% r! g! Q
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3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
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+ w7 V R w1 y, u2 D5.39.217.764.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 c. U+ S8 V% R* Z0 L, d
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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