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【調 味 料】
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7 ^5 P+ u7 W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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【做 法】
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。6 J" e. {) T3 C; Z; ?
$ e5 F& e* r* i( b* _- ktvb now,tvbnow,bttvb3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
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, G; Z7 l- X' A( Q2 n/ F7 T公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。3 d; n, I: j$ n3 K; p
8 v0 W; @+ [' \: Q7 U8 W公仔箱論壇【備 註】
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' K$ l2 _4 k- @8 M5.39.217.76高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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