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【材 料】
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( ]! R& g2 I! a6 y5 ]5 c9 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% u# ?# l) L( e: ~% G V
白飯 250公克
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青花菜60公克
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【調 味 料】
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料理米酒50㏄
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- T+ D. B7 D9 k" o' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙
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9 u: X8 \0 G, R! z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e: o/ T9 N9 F- g8 L
2 v. n# q) E* K) \ D, `tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】% Q4 I3 A9 x" }9 ]$ ^* M
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太白粉 少許( }0 ?0 ]% f- h. u" L" q2 }. B
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Z3 y+ Q: a1 C料理米酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb! \! |0 K: N+ F
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【做 法】5.39.217.76. Q5 s1 I& P _& F: m. b; \' U1 }
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+ x- x9 b3 n- Otvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。. ? Q) w( ]/ ]5 }8 |
' N' ~* a5 Q, A0 Z5.39.217.762.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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, C$ ?" x0 d% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇4 j) J: M$ u3 b2 E, |" [4 A' b& L3 B
, u+ x( v" H5 O5 h& x2 R% |* ]公仔箱論壇4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ w1 I6 v! T
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【備 註】! C% R8 L' E8 L5 c+ L% N
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$ c& Q+ h! F! v! T8 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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