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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% t( J8 Y3 G8 G
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 ; q4 ]8 i5 n8 q) q( Q9 ^4 {0 |( h
田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 C8 s9 ]0 Y! s1 j, T7 E
豬瘦肉 250 克 2 H2 B' o9 F8 m. Q& b
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
5 D; ^0 a$ d8 X5 C; w5.39.217.76冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb" Y/ C2 D; F+ W8 l+ \. _5 T, @$ J
薑 4 片、切小片(或粒)
% v) ^! m8 P, r$ w公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: [) G( S% k6 o; R X; |, s) _% W d
蟹肉 1/4 杯，
1 g# m2 r9 Z: K; D- ltvb now,tvbnow,bttvb瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 5.39.217.76$ g7 n, U L9 D2 Z1 {- u$ ~$ \
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 公仔箱論壇( M/ J# ~' L$ p
清高湯 2-3 杯 ) I1 _5 O! [$ S8 Q2 v
$ x/ g1 U- V- T0 W& W. r, k. [製作方法：
: E5 W ~5 c3 d- T) |; g公仔箱論壇1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^; |4 z' f0 I2 D
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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