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材料:公仔箱論壇; f# `9 ]$ x- Z: ]# g
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
, _* B! i6 f( m1 T$ I1 v& F田雞 2-3隻,切大塊
; W5 c! G( W; J8 {% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克
' W7 R9 `; s( f: s& C. \6 ~5.39.217.76冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
' v" c- d1 A7 V! T6 q冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 # A0 V5 D' w a# W5 C$ U, G$ x
薑 4 片、切小片(或粒)
3 T, O8 N4 E) N! o5 atvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/4 杯,切成小丁 " Q+ v3 j) \1 S5 ?
蟹肉 1/4 杯, 公仔箱論壇+ E, [, v2 Q3 J# L* {
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
) Q: @' \8 `& C- n5.39.217.76火腿丁 1/4 杯,切成小丁 . W4 A8 I# C1 z* H1 {
清高湯 2-3 杯 公仔箱論壇7 Q* G8 ^( [. N+ D1 v/ H3 R
2 I8 g" v0 N$ V! U/ l+ X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
& ~8 ?( @5 V" {3 w& f3 B" [5.39.217.761. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇4 i! J. n" y @
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |