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材料：9 x9 n- a4 `* W: b$ K0 v
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb5 F- k2 ], Z" m: R; }$ g8 v& n6 I
田雞 2－3隻，切大塊
' b( d) i. H# K/ q! S# I豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! v' ~- S2 V n- k1 t
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
" i; W: M+ I: E: z! M5.39.217.76冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 N I# ^6 ^ k& a
薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇$ T2 @7 |. w, I6 O* ]. P) E. V
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 " m* I# [2 I7 F% [
蟹肉 1/4 杯，
b* ?' N Q$ x* V4 |公仔箱論壇瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 + u# I l2 u. V5 N
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 0 ?" F0 _% w W& e/ t
清高湯 2-3 杯
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製作方法：
# s' `7 Z- z/ A% Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將水用大火燒開。 V/ i7 q% l8 X
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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