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材料：
+ X8 w: y3 I. m" M$ o小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
2 n3 K/ a7 t. k公仔箱論壇田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇7 G8 x8 h4 a2 [) a8 [5 m
豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" _" h" J7 B' k2 m
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 E A) d( i: n
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 7 E7 R+ j4 t2 N2 @/ k
薑 4 片、切小片(或粒)
9 L1 a* e4 {3 r! @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯，切成小丁
2 `) B& D/ h. O5 D' v8 j/ d5.39.217.76蟹肉 1/4 杯，
0 i0 B+ I2 E- E4 ~3 S' [5.39.217.76瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
4 L) R6 M* s0 s- h公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁
& v, L- P6 `4 n3 @0 G- V清高湯 2-3 杯
/ H9 @+ D/ C" }8 U5.39.217.76公仔箱論壇: _ ?, W5 o2 ]1 k5 u: K5 J& |
製作方法：
$ c1 ^. v* n1 t+ D; q1 ]" z1. 將水用大火燒開。 , K/ ]% j3 }% t5 L
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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