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小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 }, u3 T) d J: N% d3 o
田雞 2－3隻，切大塊 公仔箱論壇2 {% [" s$ p1 Q# W, f! e) a
豬瘦肉 250 克 / P8 f* ?1 K% ] u* X+ y9 R
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
/ u/ ?! x. @/ z z3 F0 _3 k5 Wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 5.39.217.76+ O# Y, Z' q( a% Z* w' b. Y
薑 4 片、切小片(或粒)
7 D1 G0 I* z! I: J" ^% `' Q5 Q絲瓜 1/4 杯，切成小丁
. |+ Y5 G( e2 y P- E: [5.39.217.76蟹肉 1/4 杯， # E1 K0 r$ K5 Q4 M
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 5 _( b! c5 _ b* f% V- S( Q2 V
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ P# Y3 n* y( l2 m
清高湯 2-3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" f! _8 Q J& D% j7 \
$ m9 v% @6 \& v9 Q( {: A9 |; q, M公仔箱論壇製作方法：公仔箱論壇 k! T9 T u i# }& L
1. 將水用大火燒開。
8 S8 {2 C* b- W6 w( i! a. r+ z2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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