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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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0 O# y/ p+ \( \- \: u2 r8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:! ?& b$ N9 x7 t: t+ H2 ]& U, L, O
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 : C; x5 i/ k/ J7 v! a# A) a
田雞 2-3隻,切大塊 5.39.217.768 z( l/ k/ b8 C6 M& y- O' b6 D8 S, h
豬瘦肉 250 克 5.39.217.769 D' T  v5 t  B
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
/ A8 I( }: H4 S: i3 F公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
" h3 t$ S6 ~. O2 D1 [0 X薑 4 片、切小片(或粒)
2 e$ F1 a7 k& l  j" B1 @公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯,切成小丁
$ O! {- }3 q' U, e蟹肉 1/4 杯,
4 p5 ^1 G' X( I) n. \0 z9 W! G瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
$ T0 d! N" z* j5 k! G2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯,切成小丁
3 M) `% A# v) x" o4 J5.39.217.76清高湯 2-3 杯 - N. v# c5 P( \. g, s, @! |7 z

. U0 k+ v0 [& D5.39.217.76製作方法:
, A: N/ G* @; c% r: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將水用大火燒開。
( V5 a5 [9 s. q2 z! t3 R- [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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