二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
9 j: `9 }8 O5 R& @* A: \6 h公仔箱論壇(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
4 |3 L% `$ t9 Y8 c+ b" u8 z! J可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
1 v* F O! L1 S: |& N% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格不会升得太离谱
0 I0 g i; D2 o& b' b% u2 E4 L5.39.217.76不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。
& t3 f3 D0 u; \/ ~5 b' W黄顺添:寄望慢花榴梿
( ^, G: \) @( O, V! Ftvb now,tvbnow,bttvb双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
* T4 G7 q U# Z不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。5.39.217.76, k9 Z. F" b* F6 v# o9 E
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”5.39.217.76 m8 e3 o9 D5 M A
他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。
( }. F ^7 V6 i$ F4 {1 {* R) I另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。
o5 P5 E' ~* [/ M) k: u王联方:勤用“疏果”技巧5.39.217.76$ o* L- h) _( F# F
另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
0 |8 E: G6 [, u# ^+ e F他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。
7 Y3 @% Q/ c' l7 F" K+ ptvb now,tvbnow,bttvb另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。" V+ w6 }4 n1 e9 _- X. f
“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
; l* j D! k9 E5 C# ]# d8 V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。公仔箱論壇: n- A5 b& ^2 b- F- ?# A
他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。4 `$ `7 r$ f" O; j! L* D4 J* S
黄记福:50年代开始驳枝! i* T4 j; h( G
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
8 R y; ]7 m4 v3 ?) F" o; F“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”
' y% m9 s2 d3 S9 s; X, P公仔箱論壇80年代榴梿比赛打开知名度公仔箱論壇& m9 l* u% W; ^
过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。
- n* V) p: O& F& B黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。
% v* V M% a2 h“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”5.39.217.76, Q2 f7 M2 Y0 P
“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”' u) n3 Z) I2 y; l# b, k% p
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- q: D/ x5 ~ ?5.39.217.76 相关照片tvb now,tvbnow,bttvb/ x% G! F$ t n+ K t$ k

( _* ~: B: R6 `8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。
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5 k) `' c+ n$ n- Z公仔箱論壇■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- J5 Y) W. m" e- P9 W7 z
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■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。
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3 x- H- i: e. I■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。
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■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。 ' C6 K9 {+ v5 r- I! H9 U* `

# p+ o* E: {0 B3 D. Q公仔箱論壇■ 榴梿花含苞待放。 |