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【材 料】
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五花肉 600公克
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. H$ I* M) M4 L: R6 X* L9 G
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8 T8 b( s: `( ]# }% Y$ r7 X1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。5.39.217.76# G" x7 L8 _5 n0 d e# e
7 Y) R0 \3 d: `( \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V9 s6 n7 F* r8 j( J9 b
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |
發表於 2012-4-1 08:25 PM
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