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) p) c( E8 W' \( e( Q ~9 O五花肉 300公克
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2 \9 F" i O" _/ h2 p) C; Q" s; atvb now,tvbnow,bttvb桂竹筍 300公克* x# m; t7 b) N5 I
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7 d" b- Q0 n) Q( y- r A( ], b梅乾菜 50公克3 Z: j# g! B' T! ~- k: _5 N6 H
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】
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6 F. D7 m& D4 V- @0 V8 r5 t1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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4 ^ R! w# G9 a9 `2 d1 l+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。公仔箱論壇* M/ L! r+ A1 N' y _8 D! N- E
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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7 R& U% h6 G" g& K1 t4 i4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |: ~: q% g1 R; H- x, a
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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