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( Y6 U8 F4 i O0 P% l( W, utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! R. H, g8 w* c1 k6 n4 ]% i5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ `' A$ b4 |. K- W$ d- N
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五花肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb U& e4 R1 T/ a! [+ h( s# n# I
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桂竹筍 300公克
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! N+ Q# g+ Y. S1 D. K! [tvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】6 S, G. t N! ` W
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, Z/ z$ z! b' z- j3 Y/ [/ N* `1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。5 W2 e! s3 l B: J
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。: M: L) U; E* i' ^' j! U1 I
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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; |+ C4 ~; `) E4 d j公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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