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, E. D! ?1 ?, t五花肉 600公克
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4 A( {! s' O( Q6 N3 v) O* a, d _' k' Dtvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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8 o% E/ q( E! m2 D8 m五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】5.39.217.76* L/ K P7 c5 n5 ^$ T7 A9 V. W
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。8 x$ x! Y7 U+ V
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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