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[中式食譜] 蔥油炒粄條


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蒜頭 2粒公仔箱論壇! X5 J5 G7 [* H  [; Z
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【調 味 料】( k" H, C$ K- |8 ]- K& h
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白胡椒粉1小匙公仔箱論壇8 K+ O. P9 o  J  h
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蔥油 2大匙5.39.217.76: v- R; W( e$ Q( _$ I
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- L& Y. m8 {; s) W# c【做  法】
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! N7 c; c4 V) l公仔箱論壇1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。5.39.217.761 F. r( x% R- T+ k% M: j

) }  O; |: [' }, ?! Q5 O5.39.217.762.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。5.39.217.763 G2 }) G+ s. F# q# j4 \
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3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。! `3 V  l/ {4 H

& v& b* ]- P: S3 s5 R4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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