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【材 料】
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粄條 200公克* v( Y. [# n; O0 q
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豬肉 50公克+ H# \! E1 K. n& ~% q( l
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+ t6 U& E# E2 y+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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8 t0 z) B& I. e: m, k7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙
G% Q# R; T7 n2 V0 M# |2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 q: m* |; W$ B9 X( F; D
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蔥油 2大匙
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醬油膏 1大匙- I. J/ ~4 G; F5 v/ |2 A7 N' l1 b3 X7 A
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒,取出後再切成長條狀即可輕易分開。- t& ?* s) t1 f( s0 {* ]. o, M+ u
# C( |! y2 D6 U9 N V2 s公仔箱論壇2.豬肉切絲;豆芽菜洗淨;蒜頭和辣椒切片;韭菜洗淨,切段備用。
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3.起一個炒鍋,放入豬肉絲爆香,再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇' ?1 Z. w* Z: m% M9 W+ m
) j" f1 b2 Q$ e2 p7 Q. x2 J( x5 g公仔箱論壇4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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