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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 c. ~# H/ C+ U5 L/ v
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb' m. \. C I% F" H6 B# @
1 R c' u2 J* u% P: qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; @6 g* R' O
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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4 {# g. C; _1 A' W! L l2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。5.39.217.76* {5 ^2 i& u& Q7 H% @ f3 R
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備註：" H3 f0 W3 R- m+ s& \
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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