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材料：
- k* j# d9 t7 O' {$ d4 g* X5.39.217.76牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb }- u: c6 z1 L& H. W. t
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 |) d& q* S( c& I
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洋蔥 半個（壓蓉）
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2 L+ p7 y/ D |7 Y% T yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [, n3 { a: m
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麵包糠 半杯
3 a) ~/ T; \" r0 l; w3 X: P3 {5.39.217.76
6 C4 e: g3 M0 i. u5.39.217.76辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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. Q1 I- Y; R/ u# k, O胡椒粉 適量( b: _$ v% V7 _( u
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橄欖油 2湯匙
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製法：
- b* Q5 x- Y" y0 a- s3 U7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。% n1 c2 {0 s1 J4 K
5 V7 j" Z; J, S: B5.39.217.762.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。% U( I8 \2 C( n5 o
/ y ~7 L) h/ i' `3 y' a5.39.217.763.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ g# m4 S2 v* j% Q$ C
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備註：* {; ~6 R$ U/ O
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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