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材料：
6 e- Q% `0 `6 x. n公仔箱論壇牛柳 180克5.39.217.764 O/ S) V6 S- x$ Y' Q3 U
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蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. S( D% b6 n) I/ b
+ L5 m3 O1 j% i' n1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb4 }: a, ?( q1 B/ f/ [
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迷迭香 3棵+ [5 ?; V& ^8 q) J# j0 [$ {
! R: r9 r$ u' x5 ~9 q/ T麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 ?& x' L7 l
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辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G& `7 k. g( E/ {7 X3 Y
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鹽 適量5.39.217.761 F# I, A2 V2 L
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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, `7 N9 Z7 b5 M! O( g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.76$ Z* U* K% J& m! ^' Q
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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- J* M1 b- l. @; i2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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. f1 l2 F+ Z E F& H公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：公仔箱論壇- |, ]% {5 t6 U, _
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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