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材料：
) m2 G- `# i& ~/ E5.39.217.76牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb$ D% v6 W4 @6 x0 i2 K1 x- N
$ H+ f4 o0 t0 x |- {$ @% `5.39.217.76蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.765 \ P" i0 ^( E5 k* y
6 I$ ~! k4 E) Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）
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8 X) w; I) l3 ]' b# S+ h# V. M迷迭香 3棵
4 r; L* {6 W, G, }) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a7 S/ {+ l0 \: _* ]; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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2 M! y! W/ C* _# D. X# I5.39.217.76辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇: n4 |9 b6 M, K: n6 b
- O( o) G1 V2 n- L5.39.217.76鹽 適量
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胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
. g b) e: L: e" B, A' U0 ]9 ~; P公仔箱論壇
/ }* n0 H4 M H3 P8 {& G5.39.217.76製法：) w) k( ?+ \/ X0 Q. _4 |( n
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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; [+ ?/ N: }/ U v( {7 b9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.76' S/ ?% o7 A( v
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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- T) W" n& `( v備註：5.39.217.764 ]. W" e" o& _7 W8 g7 s
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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