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牛柳 180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) o& }3 M( q) V% i& m0 a& t3 M' a, x
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蒜頭 2粒（壓蓉）8 Q0 W0 [! V N4 b3 r
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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2 q& D- c, Y4 ]! F麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb/ I' j6 c1 V9 L: v1 A- ?5 t3 h, f
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辣椒粉 半茶匙2 p% U3 e' v% h/ X
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鹽 適量 i+ E2 x) A" K) r/ y7 W8 e
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胡椒粉 適量5.39.217.76% F3 Q! L& W1 ~# D$ T) h R3 R
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橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, s& f: ~5 b4 m9 r6 E q
' o0 ?3 f, `, r& o製法：
* F$ v2 l5 ?: {$ e% B, U公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f0 |4 O! W5 q- z8 A/ [2 ^5 y% u
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。, s! A9 G9 h# P t" ?9 c
- }4 b, u# c, \! M$ I備註：
) N: G2 t U+ V2 U a5 r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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