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材料：
3 |& p2 t2 `: H# g; H9 }5.39.217.76牛柳 180克
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0 n$ k" T- x4 D5 v) f8 c5.39.217.76蒜頭 2粒（壓蓉）5.39.217.76, ]( _' O, \3 V2 J8 _
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洋蔥 半個（壓蓉）
0 b3 G0 K$ |2 i# c6 r公仔箱論壇! h2 G! D; X- \" o k- z
迷迭香 3棵
6 [8 [% ^) U) n1 \- E5 j6 J5.39.217.765.39.217.76, b4 G$ k M4 P3 m2 }$ C- N
麵包糠 半杯5.39.217.76, T' Q! O0 C1 ]& f N+ h
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辣椒粉 半茶匙! {4 t# U- ?5 R
' T0 z% P9 _, A' Q# S5.39.217.76鹽 適量
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胡椒粉 適量
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l* P. p+ U( l) F* A) }7 I公仔箱論壇橄欖油 2湯匙5.39.217.76& M2 X0 `8 |/ g) ]3 ?8 h9 Z. ]/ H/ k
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製法：, C. K* i" i, f$ R- o' \
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" c, t: p8 a5 |/ b
6 p& X$ I3 u2 l6 f( \0 p; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
) b& \4 E8 w" s7 D: R/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c3 _. @4 K p% u1 u9 }3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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4 C; W' j- T0 X8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
0 o( F* |; x$ e9 H4 z貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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