原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。
R! w6 x4 I1 e. `; p公仔箱論壇
* S: X8 K' U9 q5 g; w. E制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。
; E0 p0 C; m$ t" p4 }tvb now,tvbnow,bttvb
3 e6 \" W! ?" @0 \2 O（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。公仔箱論壇' w( U/ i. ]- [. E' u5 d/ G& P5 W
5 Z0 o- j# B; B/ |3 e/ l/ j
特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 