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& n7 ~) ]2 a9 p; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜豆腐湯：5.39.217.76/ r" S) T: B# Z1 }& V
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。5.39.217.76% e. _8 S% B0 H: {- l7 Y
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7 Z* h& W9 t/ t- E9 q+ z5.39.217.762.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 {& X+ v& F p
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。: U) {9 c1 e' `
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; W7 R) C R+ \( G h: w9 M, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：
' n5 Q/ E* d* ^1 g) _5.39.217.76茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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& t# F$ B' Z( N ^5.39.217.764.吃肉飲茶：+ L8 b6 |/ |( Y1 L" t; m" d
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。7 ^) [2 g3 q7 V$ v8 g/ h
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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! W. Z/ H+ c5 H4 Z' I( C4 e3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ c# E% d9 g( p2 r' H$ v9 ?
5.酒與胡蘿蔔同食：
2 q8 ?* d7 `, _/ B! g# ?% btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。3 J4 p' Q$ M% U
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# n' k" l3 D- ?/ x9 d' P" p5.39.217.766.豆漿加雞蛋：4 g: s2 T1 X* x3 f4 ^8 A
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。公仔箱論壇4 s' {2 i: d3 v$ }8 [4 ]& Q4 C
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- `! n5 w7 r2 R( \# D4 u公仔箱論壇7.海產與水果同食：公仔箱論壇0 i' V& T) D9 w9 z6 W+ u% e
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。5.39.217.761 Z+ ]" o6 D1 Z2 M8 z
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8.蘿蔔與水果同吃：
+ m8 V# N5 V/ ^8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' A3 j, x2 r: L
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。5.39.217.763 u- t/ H. M' {. a% p5 D
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7 W v4 y) x3 K0 i) X+ F9.紅白蘿蔔混吃：
1 ~/ Q3 M) l a+ M7 N4 o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb8 L; w3 G0 d! H7 N6 y& G; ?
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
: _: E& M( } a" d6 @' Ttvb now,tvbnow,bttvb所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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4 z+ q, l# Z% R: H' f1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.炒雞蛋放味精：tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ l' ^9 {- `! O
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
F- J( @, _* h4 ?9 J1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇5 n- t) r) T1 Z: L, ^4 B3 S
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11.馬鈴薯燒牛肉：公仔箱論壇) p% D' }' ^* N( t- A% d
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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