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, w) G: S. I( j, T4 c8 M5 }7 r1.菠菜豆腐湯：
8 ]1 G, V h2 A$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。) N5 r2 ~; ]% T
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2.蔥伴豆腐：
- N# O# B6 ]: L6 q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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3.茶葉煮蛋：
6 p- h8 \8 v! Y' }tvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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& g2 u3 H5 F, E( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：
# ?- A/ u4 p% gtvb now,tvbnow,bttvb茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。8 t/ S. h% }3 X8 q# R! }( z
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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* i7 v: s! S, g& H$ }& F5.39.217.765.酒與胡蘿蔔同食：
Z! h; ]0 ?8 {- k" E8 N" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。公仔箱論壇1 B/ Z. i% M: ^% P$ [$ h* E' V
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6.豆漿加雞蛋：公仔箱論壇& F# M6 p# g$ P4 w% X$ l
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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3 j; W c+ V0 S& O0 X7.海產與水果同食：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" `1 g4 _# n& Y4 _8 C2 S; b
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( u2 `3 T- q0 ]$ c! G+ u' _. X: h
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8.蘿蔔與水果同吃：5.39.217.76# D `( Q: f- M! E
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。5.39.217.76: h9 g% \8 P' A" j$ ?
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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8 @7 R7 p. a1 L+ h' X5 W5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q9 x. R" R$ h" v) o6 H9.紅白蘿蔔混吃：( \3 z% D: h* w6 X
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。$ X% [5 @+ P$ ?: e0 x
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
; V/ Y6 @1 {* w所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
; M1 o% w6 h" }5 M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ]" y% i/ c- d! ^4 r& y2 b5.39.217.7610.炒雞蛋放味精：
( [! B: M7 I# U雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。$ B9 Z* \! r! R0 ?8 D+ K
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0 q" {# }1 _0 O$ ~ Stvb now,tvbnow,bttvb11.馬鈴薯燒牛肉：公仔箱論壇5 S) r$ N5 U* J: C9 C; \
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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