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/ d4 y, G k Q, u8 O5.39.217.761.菠菜豆腐湯：3 @6 ~6 K1 ~1 q" c
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。tvb now,tvbnow,bttvb9 j( R; B8 e; K9 w% c* ]0 l
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2.蔥伴豆腐：5.39.217.76- t* n5 B# l) G0 {3 \( S
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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3.茶葉煮蛋：
4 l& ~5 c1 b, F" _4 ?8 {/ p茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& k& \! C: b+ C5 z
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9 P$ B( t+ Z7 n/ Y) L4.吃肉飲茶：
- U( J% P" H+ C2 o公仔箱論壇茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。公仔箱論壇4 m& G9 k* ~7 n& v
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 X* n& l, [& X t, g
4 m& s. M) C G7 J4 ]! r2 M' H3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c7 P" ?( A" V5 W+ X) M$ g9 K
5.酒與胡蘿蔔同食：
7 [$ N1 q. f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
0 G1 K2 t B5 t1 L. w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 z8 A' J {( m% m! O/ L
9 x5 \- \! `( _5 Z' U; o. ^" ?% |# J* r6.豆漿加雞蛋：
4 W9 Z W7 p3 t雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。5.39.217.764 m) c5 G w2 V9 Y) L8 O( q
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7.海產與水果同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. _* k$ [/ c. Y0 E3 O1 `
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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8.蘿蔔與水果同吃：
8 l4 {2 k# m1 }; Z# ^& I4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
0 v& A/ F0 h2 M4 k5.39.217.76此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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& f% m7 f3 `1 h9 h K) H9.紅白蘿蔔混吃：
5 H8 @0 M! R5 M# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。公仔箱論壇, |6 y) b3 q1 c* c! \. D3 z
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
% e, y- G- v6 L5 v公仔箱論壇所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。1 z1 |* \, u% b) l( U9 o* i
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10.炒雞蛋放味精：
4 {5 Z, }/ X3 O" e' X雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
/ J* v- p" H8 |, d, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* n+ N0 {- H: U
- b( g/ R' o$ D' y1 _: m: E公仔箱論壇11.馬鈴薯燒牛肉：
; l0 c3 P7 K' M, L! w! C公仔箱論壇由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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