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1.菠菜豆腐湯：公仔箱論壇) E' R, M' {5 U* v) P5 l8 M2 O9 p
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 S# d" {# M
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。% Z8 U: ]. @. z8 I0 }; F! U
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. L0 Y) A* ?2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶葉煮蛋：
0 `8 `2 z. i. d$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ @' v6 i) I- q( c
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$ g1 f& b1 `+ R) [. A3 f6 a- O4 I- x4.吃肉飲茶：
; Z7 n$ w9 q- O6 p: T8 P公仔箱論壇茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。公仔箱論壇0 ^) L! w2 t5 M- v6 k' s+ d5 }
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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. M# _! _7 o- w m, Etvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食：
3 B. P( c6 `; H# H% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。/ q# Q9 z8 D4 N$ q
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" ]: r" E% Q! x v; ~( r5 N( {5 h5.39.217.766.豆漿加雞蛋：
9 C$ j# O0 {. p& l! v# \8 e3 ?- D5.39.217.76雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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* y3 O+ _2 _' S9 @4 _% z7.海產與水果同食：5.39.217.765 n/ Z5 u) c) G3 y7 ]* h1 \' A: Q
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。" ]% ?0 H' H; d4 M# L3 H6 d
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3 ~( [/ G/ ?* C- e! M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：2 ^- X' \" M7 g3 L; {. F
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
7 V% b! j" e; t& G/ q4 `) z6 y! Ctvb now,tvbnow,bttvb此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
2 C! U1 ]& |# u6 x7 a, R8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: `6 W' H: p7 C% ~8 b
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9.紅白蘿蔔混吃：
( c) ^8 `+ X* i& X* E3 u公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
* E3 L% O; d4 l不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
% d/ d6 p7 x9 B5 [所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
; d/ R: Z0 a+ a# u* u7 q; f5.39.217.765.39.217.76 I/ F4 c% u9 e8 D5 z- J, d1 U
) D# v" C% {2 @3 w, D! h' T10.炒雞蛋放味精：
4 Y" N9 I4 o; s5 ]7 u" Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
$ F9 B$ `) N& {% S8 O! btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ s+ E0 \" k' S% ]4 m4 ~
/ i4 [# u$ N* ?! _6 \# n11.馬鈴薯燒牛肉：
* c6 d9 u6 X$ Q: J8 o0 W3 B$ G/ f由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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