r+ D4 u3 E5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 a N/ B" P$ f( C: R, ?& M
1.菠菜豆腐湯：1 `6 b! @3 }- ~: c5 e: G# z
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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l) N$ N' a7 B# O) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 h% r) y. Z c
2.蔥伴豆腐：
5 U( X6 r; I* x! J1 @3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。5.39.217.76: q2 g. Y: a; P* Q% @, e, X- c
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3.茶葉煮蛋：5.39.217.76/ Y. j$ N4 n9 ~" w m# P
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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$ M; ~2 Y( ?' M7 T2 R1 D0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.吃肉飲茶：
% X+ k$ e) D! R& t* `茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。5.39.217.766 V& X$ Q( c$ v! _1 `, p2 L4 D a
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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A% y( H E4 b5.39.217.765.酒與胡蘿蔔同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( c, h# S1 O1 j: u
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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6.豆漿加雞蛋：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 R. L7 v' B
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。公仔箱論壇# @; \& D! y* x$ y* `0 k- D! }( n
5 s: Q# l/ s, W公仔箱論壇5.39.217.76( U) ?# \# r& o2 K2 b0 s) D1 r$ ^
7.海產與水果同食：
5 m% ` b* I# v! S G5 s, a海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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! c$ K* F9 e0 m8 C5 U2 `0 i( S8.蘿蔔與水果同吃：
5 ~6 S" V. K w( J/ Z% F0 G2 G( K% a5.39.217.76蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
2 Q9 A6 F/ O4 o8 Z9 ~/ ?公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。/ ], z! F m, r" n( D
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9 Z" E9 J; Z4 s! B: X( f0 o7 H公仔箱論壇9.紅白蘿蔔混吃：
/ Z0 C* J& {& o- z, ftvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
4 P1 O/ w7 e) p( z7 v" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
( M$ O4 t! t! D6 ~9 q: f2 r! O9 r5.39.217.76所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精：2 U: {4 F( c5 H8 r6 R: c- V
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
( w1 a& |1 l1 N2 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" f, y K s' E. g* R
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11.馬鈴薯燒牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb5 R. [/ r# i" C8 j( v
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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