柚子茶（圖文攻略版~）9 @6 |$ P+ Q% o) K: u
$ A* v5 I9 Q' k! d" W0 {1 o2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶
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用料：8 k- P: w- ?- Y3 @6 G
1、胡柚兩個。( y( C2 Q1 O* A5 K* V
2、冰糖100克。
( @" `+ d& f& O6 U. f. l r 3、蜂蜜300克。公仔箱論壇4 z T( ~* m1 I) Z3 i6 Y# G
( ?5 X1 ]5 q+ ]& }. q7 _, J* w* ^ 做法：
' Y8 Z1 [) k. K. v" Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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N/ \6 D/ j3 d! ~ 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 ?" k/ N& V. O0 o, `
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a5 N$ M4 h6 }( ]$ |5 ]2 `
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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( u* j4 J6 I; m5 V# ltvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。# L, ?6 U- y0 q ~* n# o
! o9 e* C: c5 z: }$ P" x$ q公仔箱論壇 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。5.39.217.76 v4 l$ m! y4 o" x. ~, e
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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/ \ n5 t: t$ I0 o- v. w公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 u( J3 a* R- L
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.76) Q0 E$ V6 _3 x$ A. @
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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