柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.76# }( R* w/ z( T) t
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柚子茶5.39.217.762 H$ V- M1 I& W3 F" z2 \1 l" L$ U2 p
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用料：5.39.217.76* a: P% l6 i8 X, k s7 K' q6 i
1、胡柚兩個。
6 ~- q4 g* ?% \; `4 @3 x/ V+ v公仔箱論壇 2、冰糖100克。. Z/ s2 L6 j! h" O9 \7 t
3、蜂蜜300克。
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/ G) A3 ~: U: A) ]& K% l% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
l! c# `4 o A. t' O) D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。; F* x9 D+ E2 y- r( E
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 k: n8 m: E: k
% X7 i: |: p7 w" Y1 S公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
1 F6 u7 ?( d6 _ |9 @& j: } 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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3 l& f1 {# X J4 B R$ p- R- _! { 5、將柚子皮切成極細的絲。9 M% T& i3 C. N* @
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。( G. A1 h O5 G; f
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 N2 _$ y( x* _( X( n
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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, ?! V# ]' N$ n0 q/ [) I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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8 ]( f0 p- H# u. I/ b 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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