柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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用料：% O! p( V$ K; I
1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb( F: d. r' J- c
2、冰糖100克。 h( ^3 K$ A7 v' @- O
3、蜂蜜300克。tvb now,tvbnow,bttvb% K7 I/ R( s; j" ?7 G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' @; G* i9 K' [, ~
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。7 K4 Y! k4 c" q0 n1 Z
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。; o7 h6 b! V. k T3 j
" q8 _) o3 a3 \, z, M( {5.39.217.76 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
/ _- w2 B& Q1 ]0 j" Atvb now,tvbnow,bttvb 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇% p# n/ Y; Y" y* }) a Q! w
" Q, y4 d# P, w3 t公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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- I/ t; x3 C$ v4 M# T 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& q# H+ K) U6 r9 X+ `
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb! W7 B$ T5 Q0 |2 t4 ]+ f* c
8 p' D8 s6 a9 w3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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% N& y6 ? U8 h2 j! N. x3 X+ u5.39.217.76 8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb% r" U/ ?% {& L7 u( v: A, ?
; ]! X* y7 | `, P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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2 ^$ c3 @7 f1 y& c2 J3 W" a% d! X5.39.217.76 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING) _& a5 j& z5 R6 k0 P1 S4 ]' ]
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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