柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ t1 |, |. }
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柚子茶
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用料：
' W) U. J2 ~/ W6 N; Y; S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。5.39.217.76) @8 l7 f7 w* r4 m5 |
2、冰糖100克。8 t/ p( }- q! x/ I
3、蜂蜜300克。
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+ m0 y) _" v: Z, s4 @2 {* t2 mtvb now,tvbnow,bttvb 做法：8 K; `7 _# `/ t. Q
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K M- y; k, J1 {: X+ u
: E2 p( Y/ f3 G! w, _1 W4 e5.39.217.76 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb1 o' ^2 Y* y4 _( e+ E2 A
2 H5 y* F/ j1 R9 _+ C4 o7 @tvb now,tvbnow,bttvb 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: n/ q; n0 c( ?
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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; f; ~; i1 p. e) R6 U/ N公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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1 _ O( R' S4 l5.39.217.76 5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇9 S* n2 y4 K( p3 g
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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" g; l& k. ~9 Y7 G! k1 [2 i# @ 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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8 H _& q: p. R6 f: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; G5 x: b( t$ V* _& Y% x6 Q: J
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb, J1 C, r6 ]! X! Y
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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