柚子茶（圖文攻略版~）
. ~) b& ~# z( x2 L( b 5.39.217.763 z( q' f% l6 v4 w5 N
柚子茶4 V6 M( s) J) |6 K* k4 x' G/ j
; h1 z" f5 `0 o2 o3 j& Btvb now,tvbnow,bttvb 用料：tvb now,tvbnow,bttvb# k$ e, R1 o" q9 \
1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 I" U: h+ v5 p- D A, h
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb4 K! n2 e) F# Y# e
3、蜂蜜300克。公仔箱論壇1 G: X4 e" E3 Y2 z6 O0 `( ~( R4 a. G
 8 e, h D. ] @2 v/ v2 G) l+ T2 h
做法：3 @! O3 D# v [& R$ M: U
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
& z! }3 U* B$ r/ htvb now,tvbnow,bttvb
- Z E5 K- [( c' A. \- S0 c 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]- d1 t( q7 B9 H$ \5 @
, Q# |+ q) `' `. F6 P- u. ~* p5 A( U) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。5.39.217.768 S8 e0 T: @; {5 c8 n: o, p' t! L, f$ y
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
( k4 ^2 w; e/ o* W! Xtvb now,tvbnow,bttvb
, I& [) C0 |0 y1 ~. D- a9 m 4、全部片完。片得夠淨吧：）5.39.217.760 C6 k4 Y! w2 G- D6 L% `
" ~% b& g# l; Dtvb now,tvbnow,bttvb 5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.764 I0 K$ C. z Z* p& g' a. j
 公仔箱論壇2 g7 N$ z0 S# s) V6 v, f" p
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。 S( C- ~ S; g
 7 e' Y* i7 D% S/ l) S- Q' n
7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
- r) m/ L- P: [* n5 ?" q6 ~
3 e( z% U- ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下柚子肉和柚皮絲。5.39.217.764 L3 T# H1 v/ R: T* r' F
8 M; {; W ~8 C 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb2 R& J9 v# A. b; I8 ~+ Q
 * M' T) k U2 Y `
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5.39.217.763 b6 ^$ @9 J, P7 y
 ; Y' j l% v( {/ N
 . \4 ]! X4 }! ~0 L5 X
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.76! D; X- B9 `. k1 i) E
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
