柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 X) x; \% [: u, n( S! o6 ?
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柚子茶
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用料：公仔箱論壇0 U& p7 ]+ f, K" U/ Q
1、胡柚兩個。
0 w+ d# Y' l* {1 G) ?, @ 2、冰糖100克。
* w+ T- {) m8 e% ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
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. q$ Z" x) B* F7 ^0 o( Atvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 k, C" Z! p' e
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n( C9 z: a2 U1 L6 k {
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。5.39.217.76" {7 n) ?& z. M. y
: p7 s7 A3 \. E1 ?9 ~ 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
. x i8 W4 o L: j" @) J6 }7 stvb now,tvbnow,bttvb 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）5.39.217.767 |9 Y3 p# \7 N& w) u; W
4 q9 X/ `: b/ V! K) P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。% H0 |4 U4 G! A% p$ s1 a
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。5.39.217.765 q, m) u$ l. f% L$ J
( R. u+ E* S1 I3 _9 H) l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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' m' B& K& D$ l! _; `1 U* z 8、下柚子肉和柚皮絲。
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" f/ n& [; ^! H: y" M4 m z' L% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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4 v5 `1 e' v: J 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。5.39.217.76- z; g. u$ k4 |$ i& Q) `
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* `* E l( y# @& q1 N( |+ W# z$ D公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING5.39.217.76* e, i( W$ r+ A6 @0 G# Y4 c/ S1 P5 L
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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