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材料：
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意大利粉 一碟
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. a& E9 o9 h9 v! O; i$ P5.39.217.76松子仁 適量
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合桃 適量
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蒜頭 1粒
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無鹽牛油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q/ F1 f9 \. R
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羅勒香葉 適量
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橄欖油 200毫升
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Parmesan芝士(磨碎) 1湯匙半公仔箱論壇2 P) p2 |; w& Z3 x1 g
( J, ^2 u0 m% c6 e5 h; oPecorino芝士(磨碎) 1湯匙半
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調味料初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A) X: T* E+ D% ~+ r; J, S* k6 U
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鹽 適量
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製法：
* L: i0 o, Q7 `# h3 H4 R) j1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。" z8 {+ N+ q& S, |2 z1 }
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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