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材料：
0 r; t/ t e3 D4 G- g新鮮扁意粉 1包
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$ i; A+ R. }; q- H; [8 W, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥 1/2個（切粒）8 {0 B0 q; f# k2 K) I$ z
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蒜頭 4顆（切粒）' t4 X: Q0 S4 u2 b! D a: z7 m2 f, b
. E: W f3 V8 r; B9 c+ I6 T7 C茴香 1個（切絲）
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. E9 h- a% J6 y5 O @& z9 c1 t4 O意大利黃青瓜 1個（切絲）公仔箱論壇" d4 ]! f6 ^9 ^7 U% B0 S3 e2 _
5.39.217.76' @; c4 ^% [2 b7 R
栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）. [3 W) R7 \7 v
! _' b; ]# s' @, K7 S5.39.217.76白酒 1/3杯8 E. [% h' ^& Y
5.39.217.764 f- w a2 K, y+ U' l
甜紅椒粉 少量% \( u$ z: T5 ^' o0 n+ ~
# }* p4 K+ j% C5 f, S: [忌廉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 u' ]' [- F( p* q0 C
& t& `( v0 F1 c/ q; z, n* h% Btvb now,tvbnow,bttvb芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]! n& |/ H: N/ z
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黃糖 1/2茶匙
% K: ~% G: U/ W ~9 a公仔箱論壇
h) o$ q5 _7 w6 p: f海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克/ M6 g- ^! {, b, V0 M& J# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 w q) B) S; ^6 t+ \1 ]
製法：tvb now,tvbnow,bttvb! F+ k4 L- S& ~7 g9 r( I3 ]' o
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.765 u/ v5 I/ a4 u+ k) Y$ m
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。公仔箱論壇9 Z L. ~: d' H1 x/ U( ~
+ W0 r' l5 [' n( g0 E* W7 T公仔箱論壇4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。公仔箱論壇$ |* o/ N- U( @2 t4 d
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8 r+ e- v3 K- g( P8 d5 D( ]0 X$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:17 PM
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