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材料：- D& L. v; A2 O5 q6 \9 J) z
新鮮扁意粉 1包
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7 ]+ }% K. k& |% E/ @2 K紅洋蔥 1/2個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb) |5 A. f% e, D# F. Y: `
5 f5 o. e, E2 F: Q6 F公仔箱論壇蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）- n! z( `% n& ]8 o5 T! ^
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意大利黃青瓜 1個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb+ f& x- P7 X. ]' @+ S
3 H* W( d* {0 f# V* r* p5.39.217.76栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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( z6 U7 q1 Y' V/ T vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/3杯2 z6 X3 T) E: i
: O# t p, S1 Q0 l. x0 o( C公仔箱論壇甜紅椒粉 少量
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忌廉 1/2杯
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* o! e) t( U5 K/ ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1茶匙5.39.217.76% [% i: v% M& Q9 X* R
" R9 Q, `* a# l. i, y4 Y5 B* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 l9 D4 [3 |4 t* l S7 e' \" J1 h
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：
4 \6 X5 Q- s6 r g* W公仔箱論壇1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
0 ~6 W: m9 R5 H( j+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v( D5 L/ Y6 l公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb, D* O4 t3 Y- R5 T, o5 M
4 C, B- o; g- [! @! T/ r8 W o3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。5.39.217.76! P- t4 |% ]1 D. h- }' H
, y$ v* M' B: s4 z. o5.39.217.764. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。/ x( J' e3 k7 E5 i. s/ T5 _: t# i
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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