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) D2 k' x; D8 C+ {. ^& X% S材料：
9 M' i& s" U! p! d5.39.217.76迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）
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迷你魷魚 1隻（洗淨後切塊）tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 i) H# c5 f, N: `! s
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% d1 {" f4 }: u+ d5.39.217.76米糠油 適量（油炸用）
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白酒 1杯
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意大利寬條麵 1/3包公仔箱論壇$ r" G/ s5 g( L) h! s2 m$ m8 n- |
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8 f% k. }. u' A8 P: G4 M) i; |海鹽 適量
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洋蔥 1/2個（切粒）5.39.217.76/ l7 W: m5 L' |! a) X* g1 O# d
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. p6 I6 f2 k# P; E" s3 y公仔箱論壇蒜頭 3顆（切粒）
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墨魚汁 1/2包
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. L9 t& t6 w) l0 w/ F- [% J黑胡椒粒 適量
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意大利番荽 2束公仔箱論壇* M; `0 R7 B- r" S4 t5 a
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羅勒 1/2束
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製法：5.39.217.76* }/ W4 J) q4 ]% W$ t
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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: }7 p1 P. G+ [3 u! k% P' ^- ^3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。0 {( x2 M, R% U+ O6 W& z! C
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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