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[食肆地點] 車行‧髮廊 變身主題Café!

  開心飲咖啡,心情鬱悶飲咖啡,提神飲咖啡,聊天飲咖啡,開會飲咖啡……賞車買車可以飲咖啡,有意大利汽車品牌Fiat自設的陳列室暨咖啡店 Fiat Caffe。
$ ~$ a5 B! G, ^- U3 H9 t- y. G4 l公仔箱論壇  剪髮電髮做Treatment可以飲咖啡,兩者合而為一,成為CafeSalon。概念(Concept)或聯乘(Crossover)主題的咖啡店,應該陸續有來。
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車陳列室 X 咖啡店 —— Fiat Caffe
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, b, C0 z* P0 d6 k! j  無咖啡不歡的意大利人,將咖啡文化與日常生活融為一體。生活包括衣食住行,有過百年歷史的意大利汽車品牌Fiat將「行」與「食」二合為一,汽車陳列室中設有咖啡店,名為Fiat Caffe。意國本土之外,法國、日本、印度等已有分店,香港店亦於上月開業,成為全港首間設有餐廳的汽車陳列室。
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可能是史上最貴的咖啡套餐----Abarth 695 crossover 法拉利限量版,加上 Espresso(單點$15),盛惠 $799,888。

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  從品牌最受歡迎的Fiat 500型號予人Happy Car的印象,咖啡店所供應的食物及飲品也是讓人有愉快的享受。店子的靈魂——咖啡沿用意國咖啡名牌illy,質素毋庸置疑,沖泡出一系列意式咖啡。與全球Fiat Caffe各店一樣,供應北意農村菜,以簡單、新鮮為主。香港店的餐單由同集團的太古酒店集團餐飲顧問 David Laris設計,他取材自品牌發源地都靈的特色,以輕巧的頭盤、三文治 (包括Bruschetta及Panini) 為主,適合配以咖啡,及多款意國DOC、DOCG級數的葡萄酒或有氣酒等。% g" a( ~- I0 b) T0 X/ z# L

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無花果拼乳清芝士伴白松露菌蜜糖 ($80):來自土耳其無花果正當造,鮮甜得很,配以淋上白松露菌蜜糖的Ricotta芝士,相當夾!

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燴意大利肉丸配米形意粉($85):用7成牛肉混合3成半肥瘦豬肉手打而成的肉丸,濃郁香甜的香草番茄醬是揉合3款不同的新鮮及乾製番茄,米形意粉清新微煙韌,更勝意大利飯。

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由意國運來的罐裝油浸沙甸魚($65):意料之外的鮮香肥美,喜歡本地口味的蛋黃醬多於意式的番茄醬,與烘麵包同吃;不妨配搭意國地道紅酒 Fontella, Chianti, DOCG, Tuscany, 2009($270/瓶)。


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  吃罷,還可以登上Fiat 500試坐,或另外兩部最新車系(包括同系的Abarth);陳列室內有數碼牆播放品牌資訊及售賣品牌配件、上網服務,比起一般汽車陳列室熱鬧得多。
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3 }) i0 x: d; E  k5 R' E9 O公仔箱論壇Fiat Caffe Info
- S# p% Z& P3 _) P* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心 G05-G06號舖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( Z) j( K* L& f2 ]% w
  電話:2960 9222$ s! v+ `# o5 h' n# X) D  ?
  營業時間:11am-10pm$ o$ ?) C/ L4 M% S9 u5 j, i
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一站式咖啡理髮 —— CafeSalonTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ Q  w" ^+ k; f8 T% a

  U' I! \+ P, e/ F' {! K5.39.217.76  在香港,與咖啡店聯乘的項目,見過的有書店、花店、時裝店等;Salon聯乘連鎖品牌Cafe的概念店CafeSalon,應該是本地的第一家。
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設在樓上的髮廊,充滿空間感。


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  事緣愛好咖啡的Pacific Coffee首席營運官 Jonanthan Somerville,是 TONI&GUY髮型品牌的客人,希望為頭髮扮靚的同時也可以歎一口好咖啡,於是促成了Pacific Coffee與TONI&GUY副線Essensuals Salon攜手合作成CafeSalon。tvb now,tvbnow,bttvb. n1 b- d# b3 b* \' Q# i
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從店子正面大窗戶透視咖啡店內的木枱木椅、植物和歎咖啡的人


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  店子佔地兩層,下層是咖啡店,全店以木材為主調,靠窗的Gardon Zone旁是一幅人造植物牆,自家設計的木枱木椅,枱上放置了咖啡豆栽種的植物,洋溢自然氣息。中間位置的紅色大梳化,隱然點出Pacific Coffee的招牌色彩。旁邊的Display Wall展示了報章雜誌、咖啡杯、咖啡機、以及Essensuals的美髮產品。
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石板街Chillino:朱古力咖啡加棉花糖,與有粒粒口感的Oreo芝士餅($27)很相配。


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初春期間限定的薄荷朱古力鮮奶咖啡($39/大),是在Mocha基礎上加薄荷糖漿甘醇中泛著淡淡香甜。


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墨西哥豬肉粟米包:香辣豬頸肉配清新且有粟米粒的香脆麵包,組合新鮮,配以幽香的玫瑰花茶。

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- i- x- u8 d' e. V+ i公仔箱論壇  這裏所供應的咖啡全是以Pacific Coffee獨有的有機公平貿易濃縮咖啡咖瑪素娜(Crema Scura)調製,款式、價錢與Pacific Coffee相同。除了熱茶、糕餅、三文治等選擇,此店6pm後也售賣紅酒。至於上層為Essensuals Salon旗艦店,在此理髮的客人便可以直接點店子供應的咖啡和食物,日後再闢有Coffee Corner,讓理髮和歎咖啡可一站式地享受。5.39.217.76* g8 `; z6 \* d- a( o4 G4 ^% \

3 Z5 J, e3 ^0 R% d" y/ x3 Y/ J0 z3 LCafeSalon Info
5 e! K, \0 J6 i7 L4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:中環威靈頓街86號地下公仔箱論壇4 Q  l# ~; b+ a. I( w) h
  電話:3514 4161
2 _. ?0 p$ q% \5 M4 _# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  營業時間: (Café)7:30am-10pm    (Salon)9:30-9pm
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