資料來源與版權所有:新華網* w2 X& H- C# S% g5 B
8 i8 D$ R/ S- L& m- o- Z9 L/ Q5.39.217.767種營養完美保肝
* r& U, n5 D- M- Q8 ~; U% Z9 jtvb now,tvbnow,bttvb & W' e6 J6 [% |- R% K- d
(來源：搜狐健康) ( 編輯：李秀艷 ) 5.39.217.76% |# ?& ]8 P* K! b1 h
5 J; `) H% ?9 m z/ o" E: x% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每12個中國人裏，就有一個人有肝病。在我們身邊，近些年來，患上脂肪肝、酒精肝、B肝、C肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越來越多。怎樣才能保護好我們的肝，成了不少人迫切想知道的事。要想護好肝，必須知道肝臟最想要的是什麼？6 L: ?. t/ s( d$ }% j* V( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q1 L5 S+ K- }' r, o. a% \7 X7 e
英國研究發現：常吃咖喱飯能保護肝臟
0 r _+ \4 x# O0 A7 R! F2 f. T$ }
( t, h9 ^, F0 J" A$ I6 c5.39.217.76 % U" B; v: R* ]! ^6 n. x6 q' N
tvb now,tvbnow,bttvb/ F; k; J' w; V/ E5 v d
保肝護肝是人到中年後的養生目標之一。近日，發表于《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究給大家帶來了好消息：便宜美味的咖喱飯中的姜黃素對保護肝臟有很好的作用。公仔箱論壇/ p: S" E, Y9 }3 L
6 f7 l. U9 f1 _- b6 H8 V
由奧地利和美國科學家組成的研究團隊，把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，其中一組喂食咖喱，另一組食用普通食物。數周後，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症狀顯著減輕，另一組則無明顯變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. d5 \: Z" E9 `, |
+ y$ V0 @9 {) l# @% p! etvb now,tvbnow,bttvb 咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年癡呆，抗擊某些癌症有顯著效果。
- B, d7 R6 b! T5 J公仔箱論壇
n* n; U/ }3 b$ t8 I7 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7種營養保護肝臟之1——脂肪不是肝臟的敵人公仔箱論壇8 t8 n$ ~0 L+ q* n- e- a7 c. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 r$ c& e. L% d ~! K5 |
認知誤區：看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。一旦患上脂肪肝就只能變成“小白兔”！脂肪的功能：實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。攝入提示：“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的錯誤。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。$ w k5 k( `0 [: d
' W% @) E! D2 }' A! z6 k1 B1 d% R 7種營養保護肝臟之2——蛋白質能修復肝臟, h2 b7 X5 H7 `- O# y4 v$ o
2 M& l5 G+ i' ?8 b+ B, S; g" F 雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。tvb now,tvbnow,bttvb Y9 }/ L0 C2 }$ Y
! @5 x4 d% C, ~; ?8 _ d+ w0 @5 T* btvb now,tvbnow,bttvb 攝入提示：正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。
9 U; Z& z9 W0 ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 M! F& l) ^( a# \" y
7種營養保護肝臟之3——肝臟愛吃糖
" t# ]1 V1 y- c0 q# |; {1 x! p
; P. ^8 D$ }9 \" x, \, i' `7 k% l( h& q5.39.217.76 糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
& T; A( l. W O2 ^7 l9 r! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @/ [. f+ q$ @6 m8 ~. b公仔箱論壇 攝入提示：除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激淩約含糖10克。
' a( z; `& w4 p; Z* c9 Y/ o' d9 C公仔箱論壇: L4 Y" q! o- g" K, n% I! \1 S% p
7種營養保護肝臟之4——維生素A可抗肝癌公仔箱論壇' Y- Z5 V; _6 x2 [0 T% `( x
2 u; a5 n: ]3 U7 |" ~# \
 tvb now,tvbnow,bttvb2 q; ^( O1 {5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. |% u v# G4 d \
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。維生素A的功能：研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ L, _! C( G R5 y$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U! I7 t& M3 s4 v, W1 j& |) ^
攝入提示：人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
; A0 I: }2 d1 J4 p3 R+ h5.39.217.76/ ]+ Y. x: _0 ?! K
7種營養保護肝臟之5——B族維生素是肝臟“加油站”
+ l' B' G) ]3 ^* G; Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P: |1 {( M: x5 ?% Y* }* V& u, O
B族維生素的功能：B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。
1 b* p0 E E$ H O- ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 攝入提示：已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。
# z+ a. u: A5 L; Y @) ptvb now,tvbnow,bttvb$ `" n5 j( e1 O) X/ s* @% a& x( A
7種營養保護肝臟之6——維生素E是護肝新武器5.39.217.761 l5 {% \2 W+ w+ {" C
5.39.217.765 n/ T& E1 q5 K# o' {% r( E
維生素E的功能：西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。! F5 ?5 v7 n, [* @" ^; \9 f0 e
攝入提示：健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。
6 N) e0 \3 t( d6 Y2 ~2 }6 x# ytvb now,tvbnow,bttvb
% k6 {% b$ r, C2 O0 M 7種營養保護肝臟之7——肝臟喜歡綠色食物
/ J* n$ G2 ], ~; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Q$ S* H6 h- N# {) t4 S
綠色食物的功能：研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。5.39.217.763 w& x+ s$ S9 Y5 u
攝入提示：在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
0 k0 y0 ?) g# g公仔箱論壇
3 H3 E. r3 y, W, ]; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五大護肝食物1 h+ }6 @) w; N
8 N# C1 q8 V5 c5 b' g
小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。tvb now,tvbnow,bttvb" C/ ~1 h! F, ?6 V! a6 U6 t
青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。
4 L: u- f4 z, L. l) [ s 海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。
2 N, E! x8 Y: C# M公仔箱論壇 肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。公仔箱論壇- v D5 C. W: m# y- E5 ]
牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。; N( x3 J& b* h* J. t/ E
5 J8 D% W0 c3 b: p1 K 哪些生活習慣對肝好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) w0 P8 t0 w9 r$ ]1 }/ s0 I, w3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" h0 y: Q/ v8 w; h
除了營養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯后靜坐10—30分鐘再運動，能保証肝臟代謝正常。5.39.217.76! ^+ B1 B4 _, _% g% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' [3 {) F! r( w! s
肝臟最怕煙和酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 P) a# ~. B: R
( w, q P. y% p/ Q: G6 X8 p0 \5.39.217.76 要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。首先，肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時接種A、B肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。 |
發表於 2012-3-25 06:44 PM
| 
