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三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb- b0 {. ?& w" d* N5 ^ N3 f5 U! l0 v
) b" |! V1 R$ J4 C' k8 f【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 U) N1 G1 c+ h0 f
蝦仁 120公克 5.39.217.762 ^* ]) v2 m% J) U( g
透抽 1尾 5 K U, a1 F9 w7 S, O" A& o
五花肉 120公克
7 \2 {7 r, u+ X _( @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 r! y5 w% N
蒜頭 5粒
& i$ x& R% M7 t5.39.217.76洋蔥 1/3粒
, e0 `# |: L8 Z$ H! X! d9 x白飯 1碗 & s& j. X8 g2 f' x& c2 g0 Y) B9 c. ?# p
青蔥 1支
* y) V' v% L' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆 公仔箱論壇9 t4 k7 Y, {: A; h3 o6 `! |
【調 味 料】
+ D$ O4 o$ H/ l# {! G% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許 公仔箱論壇 X% E& D) Q- l: v3 I1 L
鹽 少許
^9 ~0 N4 ~7 m8 `9 [8 P9 M3 S o4 C5.39.217.76香油 1小匙
, p C. r A% _$ A8 P# e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙
& l: d1 k) m4 o0 u! H( t公仔箱論壇蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]* }* `' y1 Q8 F: E" R
糖 1小匙
' V5 p# u( ^, b( w/ ?* k: U5.39.217.76雞粉 1小匙 * K5 N" G( L0 b5 p. {
太白粉 1大匙 8 R; P& J1 c% I# A/ i
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# V& s# C* V' ?- o% |
【做 法】
0 D+ x- V" G. n3 g; q. V公仔箱論壇1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
4 [, E/ M: B2 x2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
7 R" {' K8 r! f4 stvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
2 u3 k8 Y; x; X+ h3 u4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。5.39.217.76: v3 x1 [1 r$ L$ Z2 f5 x/ X4 o8 e
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
5 T% G% X" _3 W0 S2 w3 |' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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