0 H, o# g3 s- B! V$ p三鮮燴飯公仔箱論壇( P3 c* d! N+ K q' L$ K* N
+ f6 L: ]7 U% W) Q3 ?, \) o; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇- n( ?% p+ z7 E, d
蝦仁 120公克 5.39.217.76+ O3 k3 p/ m8 v N8 u3 v1 w% M& R
透抽 1尾
( \. a3 s2 u1 b. h1 X! e五花肉 120公克
+ a V* B/ y0 o2 v8 o公仔箱論壇辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb. e. Z" r- Y; u) G* ~
蒜頭 5粒 * ^; i; f/ ]& }7 k0 n
洋蔥 1/3粒
* ^: z% I) y5 [) U! S公仔箱論壇白飯 1碗
# X0 ]7 ~3 q' @( g公仔箱論壇青蔥 1支
6 @) v, G) i* r" s公仔箱論壇青江菜 2顆 5.39.217.76# x9 g+ {3 H8 t* R
【調 味 料】 公仔箱論壇+ i8 v) N2 B1 \8 W
白胡椒粉 少許
- s" T/ G: o/ w n" w5 m5.39.217.76鹽 少許
1 S# [1 J/ P2 `2 T: f2 L5.39.217.76香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ y+ x7 [6 S5 Z7 A
沙茶醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 _& c/ R* T' }+ l, i* Y, b
蠔油 1大匙
& r. `8 V/ c* ]5 y% R* \# s* r5.39.217.76糖 1小匙 * B& Z z) F! ]/ ?
雞粉 1小匙
* u" }( N' h O5 Q7 N1 x5 n7 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X A7 s. {$ b$ J/ X7 b
水 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 a% E1 g5 n1 f3 l( @( e7 ^
【做 法】 5.39.217.765 j# a- Q- q1 G8 F
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
- n N# b3 F9 F; o; Y2 X3 N5 _2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。/ `3 r5 f L: O: c
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
7 v, w# k( P x* u( m6 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
% L( m- S% q: t9 \5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
8 c+ k, p) T( [* i7 L( v' T* L公仔箱論壇6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。( w$ a" w, k# A
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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