1 `* F) p, Y) A V7 G三鮮燴飯
) J7 U% [+ B# G2 I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, {; v0 `( J. |7 F G5 u, y3 O/ P+ C4 P% o
【材 料】
& d+ s1 f) a$ D% t f( v4 k9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' R* O0 r) S& \7 w& H( `' t
透抽 1尾
) M. F" r3 R0 \, c6 Y五花肉 120公克
+ W) D3 T# O8 G" `( r& ~# a5 h6 v6 z: N辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb3 N( f" g0 I7 C& a4 d: K' V
蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 l$ Z: m; r$ ?
洋蔥 1/3粒 5.39.217.76$ _% d4 a2 q* n$ r
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 ^; j' u4 T% ?9 F( E3 `" q
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 P4 p. A' y' l
青江菜 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 _2 s7 _, b' y+ E
【調 味 料】 公仔箱論壇7 \, O& R; C# \& O7 G4 o
白胡椒粉 少許
% f' B1 z1 T% K: F! ~0 n鹽 少許 * I: B; G' q- v9 S8 Q
香油 1小匙 公仔箱論壇) ]; ^9 b- P5 {' `1 E& B
沙茶醬 1大匙
3 Z* g; w- {: S( M* ^蠔油 1大匙 # {$ o' `1 o5 {
糖 1小匙
: g2 K: v/ I$ f Y公仔箱論壇雞粉 1小匙
8 N; F% `& g' m2 w3 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
" |. M8 g3 Z/ V8 w5 E3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
3 Y' c1 Y. V7 z5 n5 K5.39.217.76【做 法】
, n- h0 e& K7 B7 I! X5 p j( `1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
0 Q) E8 D) b) Y3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O) B: l, P V1 Q
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
8 ?8 {* F' u3 x4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。0 i8 U& t0 d8 d0 ^7 Q0 P$ n
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。: `3 \9 v G! w9 Z! T
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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