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[中式食譜] 芙蓉螃蟹


- k1 ^* z6 b1 V: F/ l; Y# J) `芙蓉螃蟹公仔箱論壇* O' e$ o9 `5 F7 J

4 i! S$ B2 J  R/ P【材  料】
! l( W6 m! v) n8 q8 i1 T2 w螃蟹 150公克
9 Q8 x) z+ i' K; p  E3 [4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克 公仔箱論壇+ C. A$ C  p- _, ^1 w
魚板 2片
7 j4 q* {& P  {  v公仔箱論壇雞蛋 2個
  P4 W3 U  |+ L; u" c" Z& P【調 味 料】 / p# @: X9 |, c1 o$ l" b4 k
A.鹽 1茶匙
  Y& p# i; o' l; |" H) _9 _$ P& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
; C3 V/ {/ w/ T" i水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( T: ^4 B& u3 n" b) L
B.鹽 少許 5.39.217.761 T! ~  [8 \2 b3 u; l
米酒 15㏄
: j8 N+ s4 [1 Q雞粉 少許
. g1 G) h0 o, a7 G【做  法】 % _9 h4 V% K5 a% `
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。公仔箱論壇5 P* ^9 C, M( i8 u$ B
2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
1 W& \. Y* N" ]: r- L* u1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。
. T) Q* Q6 y7 z- c7 ~8 h' H% X4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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