主料：
9 f6 X" Q1 z3 C( _+ c蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) # \' ~" O8 e7 U9 Y5 Z* j7 |
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 }2 I# E8 D2 d) ]6 q
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: M1 {2 |. m: }$ J
4 z- d4 F- }3 x# G& |) Y' `% x公仔箱論壇製作工藝 ( j7 x! U9 |9 t7 q! g8 X& p
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
3 K6 y& Z6 X) a. v" X2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
^* J0 J7 U. N# N( j K2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇. o1 v$ t) Y! z- E8 ^& F
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。5.39.217.76( X9 Q- c* M w Q3 B
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示 tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 F& c3 x# z( |7 R) I. v
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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