主料：tvb now,tvbnow,bttvb3 {" `: ?1 y+ g/ O9 D' Y! q
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ y/ B, _7 g" ]
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調料：" z Q& F# _1 c
泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 公仔箱論壇) a- C3 b9 v; q6 [9 C9 c: n
5.39.217.76' J* `- n3 X+ z8 T6 ?* A- S. g
製作工藝 % N1 |* \5 ^# B0 n/ _
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
/ G$ g+ B8 i. x% A/ W; k8 u# P2 Y3 [2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
6 Q# Q \: ^7 k# _9 N' atvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。公仔箱論壇4 r# _- Y4 e2 N) l
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* J, P7 o8 E3 I' p& e2 ?6 c
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇& B/ m+ I2 Z+ N& F/ g( _
4 k( X0 N3 t9 I6 n. c公仔箱論壇工藝提示 5.39.217.76, r! p* H' Y L8 g9 E8 y
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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