 tvb now,tvbnow,bttvb' X8 R+ |, m" t
- x( h% O3 F0 Y/ @
tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 M4 j8 \, ~: q
材料7 x/ y9 e9 P0 L/ _
' q3 U4 C$ x. [- H: V: E5.39.217.76 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
/ z* |# f( P$ r( n+ f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料
5 d5 a7 o; Q- w2 v* h5 s. X/ ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, C9 \6 Z2 Q7 j$ z; |
鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
2 D" n& o6 _. E8 W; vtvb now,tvbnow,bttvb 醃料
9 G0 N2 t" M! B0 O: \3 F% w" Y. L c; M: ]' a, ]( F
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g 5.39.217.76" G9 p1 ~% J! ]# s, m
做法 5.39.217.76, e: M- ~6 D4 a2 ^$ K( c
5 B% S( O. e" P7 |5.39.217.76 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
" E3 s- Y* u; f$ ?" \" }2 O0 f# |公仔箱論壇
! Y4 h; z7 d' x4 r5 I 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k( Y! N) Q4 s: I
4 y' Y0 p. [$ q公仔箱論壇 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
% V3 b ?" B$ j' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: a( f3 G$ ~/ ?; \
4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
