 tvb now,tvbnow,bttvb5 ` ^: B2 L$ w1 L8 R* i7 g
; k% j3 V8 C+ Y5 p6 Z% ?3 ^# y2 m% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 Z& U, n" e
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ o$ ^. F1 P
公仔箱論壇, |) _, \/ Q. ~: d; u8 Q6 X
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 5.39.217.764 j+ c3 x+ ^9 I# I9 R
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 E4 H9 g9 [
$ f2 Q7 z- E& B5 t 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g 9 T3 E$ Z1 Y; d6 f3 \0 E
醃料 公仔箱論壇4 }; X( c2 n# \) [, ~) d) T! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 z7 S( ^3 s8 J4 E
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
! I2 g# K5 {% J, i5 N2 i 做法 5.39.217.76$ G% z" i' M0 E D8 ~0 `$ X/ L
9 U; |( Y" ~5 w8 |
1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。公仔箱論壇5 `( ^4 z g8 Q* n) l# X+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 c4 r6 u+ O& a, s9 k
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。5 E: ]0 F! S& r2 K' Y* t. m
公仔箱論壇9 O/ M; L+ |+ S3 s H6 k N1 |
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。公仔箱論壇7 z7 ~3 I0 m) l9 T& s. a
tvb now,tvbnow,bttvb ^! o# L q; a* I/ {
4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
