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[中式食譜] 紹興醉蝦


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【材  料】5.39.217.769 y8 {! ?% @( `

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薑片 5公克
! e$ q( y4 p0 o/ p5 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 p; s% ]3 b! e- J3 S
紹興人蔘湯適量3 j% g$ F2 X6 h0 o/ u7 j

* L+ e6 }% b: Z: m# _【做  法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。
: k) r' ^& ?2 W8 |0 b公仔箱論壇2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。
0 r8 o% c0 g* \0 B# p; P1 b5 {3 Q& [3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇7 W- z) _/ L& ~: m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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