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【材 料】
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草蝦15尾tvb now,tvbnow,bttvb: I5 Z% c# R" e& E0 H4 V% q
9 E1 R) r6 q- D6 ~薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量公仔箱論壇 C6 W% e% K6 j: ?% W7 p0 }
5 t, D/ S! O& X9 d! x4 B+ [5.39.217.76【做 法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s" `2 i7 D: h# G" \0 w/ x
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。公仔箱論壇: S* `3 j2 E( T# q
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可. h% ~: W2 ~2 _6 [
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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