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+ E; `. Q- a. N4 X/ W: N2 E$ R5.39.217.76草蝦15尾
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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb U9 L% ~; s! K9 K$ W
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紹興人蔘湯適量
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【做 法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
; W4 l1 u" D4 {1 F( D* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
/ ^9 @0 Z. H Z, ?/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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