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【材 料】& x8 n) O# v& W" N; X
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嫩豆腐1盒
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1 W Q+ m# Q! o青蔥1支
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白飯 1碗 @8 [% S/ t! Q7 g7 Q
: G% z& k0 K0 L5.39.217.76肉醬1瓶5.39.217.76 K* ]* [$ L7 E! ~1 }
7 X6 H. \' t; f% M8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
* ~( R J! ?- ~+ T* p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 w' |7 F) K8 g/ D
【調 味 料】
5 |- p4 C( i: {5.39.217.76
: y! p. o8 O% Y6 G x9 q辣豆瓣1大匙- H9 ^0 G7 h. n! s
3 M* e* M; L- d# ?7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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4 ?& ?" P( s# e& v. ^9 L: K+ z/ ^* V5.39.217.76鹽少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.760 v/ O" Z1 o7 ~" A/ Z+ j* u
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! G) B# ~5 z/ F2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】; x% }, ~6 X9 A
) a2 K- _+ a3 r. j& f% q公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。) T: {* P' d2 U5 ^( c/ T
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
. p. i. [: f% _! K; h2 H. S9 |3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。1 s, [- I3 s8 p
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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