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[中式食譜] 麻婆豆腐飯

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3 E! z3 }0 ~$ U& H2 |5 `4 A. ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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嫩豆腐1盒
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+ O9 D% ^  R) x; a4 O5.39.217.76青蔥1支
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白飯 1碗% W7 V+ T; `! S; ?! e

7 T  k; P# K$ `$ f肉醬1瓶5.39.217.76$ j" j7 I6 z" O" ], M" m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G2 B' v8 G9 M6 ^+ P
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb* R5 r3 \) s1 b% a6 Q' w) ]2 @% T- j

  U$ A+ l+ p2 g+ j( k辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! B, C7 I: G9 Q2 o+ s
5.39.217.76( D  N' {  |) B# w
【調 味 料】
$ Y7 d  n5 c  B7 e5 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( F- P& h% H9 ^8 L; ?" G
辣豆瓣1大匙. U. u9 b/ E+ u9 h. ?0 C9 {& ]
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香油1小匙
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" v3 O/ V6 n3 o7 p5.39.217.76少許
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5 y$ U# C6 f/ l8 M5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* J% t* c; _" W9 i: [

# h7 w# |( o6 `% x: z& x9 b; s5.39.217.761.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
8 C* R3 a# s* G7 _% ~2 h2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。# A: [& a( ~/ [- d7 W6 {# f2 ]* ]
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。5.39.217.76. j2 \1 Q, q9 ?% [0 {* A- A
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。7 U4 _, R; P' ~0 G" q+ ~
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks u
it looks like not enough sauce公仔箱論壇4 ~1 @" }1 g- r& s* V6 p/ _; ~5 \
but i still like it公仔箱論壇. O+ G/ {* n7 @! N8 M
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