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[中式食譜] 麻婆豆腐飯


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# T& h5 O8 l. w7 ^- h【材  料】
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嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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白飯 1碗
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肉醬1瓶
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' W. I0 {' X0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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" h! H; C$ N+ q4 T, u# H1 q7 V辣椒 1/3條/ x; Y. q. S4 @: B! _! o
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【調 味 料】
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2 O3 r) M/ o7 ?公仔箱論壇香油1小匙
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  i9 y  Q8 n# @9 S- b, Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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9 ]5 P5 e: V' T0 m7 n公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, \& j3 q5 z9 S: ?% I
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。5.39.217.764 c* D* n* {7 u& X! `: B7 k7 ?! _
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.76% z! K8 v% ~0 e* M
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇. k0 i( V/ f  x/ `# x1 G
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, z  F: b1 q2 I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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