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【材 料】 ' ~. L3 v) t. ~) m: t3 X. z
雞肉 100公克
- s$ ?+ `. y! I: R草蝦 300公克
9 B" I- _* h- w蒜頭 10公克
3 k* T% X5 H0 Q! K乾辣椒 5公克
A+ a5 K) x" U m* q0 h花椒 5公克
, L' V% b5 b" q R【調 味 料】
# e8 X( E. D% |( _0 v7 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
" D* s q/ Z2 s. a雞粉 1/2茶匙 7 q" ?& n( F8 f
細砂糖 1茶匙
- e A, o8 K: J0 {/ H公仔箱論壇米酒 30㏄
4 m9 E5 _1 d* s! `+ b3 X6 `& Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 20公克
( V" x @4 U( C$ V* Wtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ t' Y8 C0 J/ n+ ^) `9 M
胡椒粉 少許 5.39.217.766 a- ~8 @' E: {$ z- v# `2 x
【做 法】 & [* m' K$ P3 F% z$ j1 K
1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a' v4 @, @& W- k9 q0 J& ^
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。" }' _4 o1 x( M0 K3 L7 ^6 G! `! w
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。 |
發表於 2012-3-24 11:46 PM
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