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[健康資訊] 南瓜可促進胰島素分泌

南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等,為葫蘆科植物,一年生蔓生藤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: L& x9 \1 l3 x- M0 @

. T% A% c  [4 u' Y( p4 l% ~% R! g本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形,前端多凹陷,表面光滑或有瘤狀突5.39.217.76& l$ R9 S$ ~4 [7 R. B( C

2 g9 D$ q: C& T# |4 |" Gtvb now,tvbnow,bttvb起和縐溝,成熟後有白霜。肉厚、黃白色,老熟後有特殊香氣,味甜。嫩瓜炒食,5.39.217.76! J. B' ~( ~9 s$ i
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒,是夏秋季的佳餚,味甘適口。: K/ I4 l* s6 e1 N
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老熟南瓜耐貯藏,可作飼料或代糖,不少地方稱之為飯瓜。自古以來,中國人民tvb now,tvbnow,bttvb4 l, f! ~* H8 |( B
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就十分重視南瓜的食療藥用價值,早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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6 R4 @6 Q6 c& `& _* T5.39.217.76綱目載:性味甘、寒、無毒,能補益氣;醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為,南瓜
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3 G# v0 Z* w) a3 D# O% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用,而且是糖尿病的剋星。
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現代的科技發展,更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調7 N6 [( C& Q" r3 Y) G3 H6 f" _  K
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查糖尿病的發生情況時發現,愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於;營養學家和醫. Z/ O  h+ c$ b: A0 K

2 V0 u- x' T1 V7 B2 X8 r9 F9 ]tvb now,tvbnow,bttvb藥學家們進行分析研究,發現南瓜含有某些活性物質,有促進人體胰島素分泌的功
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由於南瓜不僅含有豐富的糖類(葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等)、澱粉、脂肪和蛋
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0 E5 I# K. t+ D% Q/ x0 `$ r; }白質,還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅,這兩種元素在人體細胞生理活動中
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起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一,而鋅直接影響成熟5.39.217.76/ E6 @( l8 [+ R0 S6 K

$ Q. s& J6 [$ l2 O6 o/ J紅細胞的功能。3 s8 C3 q4 U% I7 s4 B% q, W* k

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南瓜含有豐富的糖類、澱粉,所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、0 n" A5 I" ^6 h) D# \0 W

! B* e5 ?$ L% m( n% M5 @$ _" S& c7 A3 E5.39.217.76脂肪、維他命A、B、C和鈣、磷等礦物質,還含有人體造血必需的微量元素鈷和
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/ u$ c) c! ]! _* d4 n鋅等,現代營養學家研究發現,南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及8 s/ B% l3 y# o" b

1 D6 ~$ b+ O/ f  w公仔箱論壇甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。
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南瓜性味甘、溫,功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平,主
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! |8 ^/ X* j3 p# j1 A: itvb now,tvbnow,bttvb治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為,男性中年以後- h( W8 j+ i# M7 H

' @/ x! c2 Y- Q4 `3 H7 X, h! c* A5.39.217.76常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  v" M4 R, \) \5 B

3 p# t6 P2 z# ]5 q公仔箱論壇熱,消腫毒,治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。公仔箱論壇- c& L2 |% [7 R5 H
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南瓜根性平,味淡、無毒,有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒,功5.39.217.76# y/ O; A* n% F+ W' ?: @, E0 r
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用清肺、和胃、通絡,用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則* G2 v$ f9 z5 o  h+ j# {( R

& R  _, C$ X1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治燙傷、創傷等。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! w  Z" O( {8 z
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南瓜是便宜瓜蔬,不妨經常食用,有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用,是很好
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: P' G1 {* P: \( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的保健食品。
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