南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤公仔箱論壇, G& t$ l% Y# ?6 j
: U: V1 U$ W+ L+ u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
0 g f& k! Q% n0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! N+ x; V1 ~# v# J5 W% a& E
起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，- s; z n1 N/ y3 r p
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。
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; I! X' y+ k- F4 f3 F老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民( w4 Q# d+ {& l0 z" D+ @
7 J( r# Y2 R4 C公仔箱論壇就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜
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1 y& l. l! S5 }4 I' {有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。
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' U: r, @' `0 i1 k9 c5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調
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查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫
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藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# M c G2 u q
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效。公仔箱論壇, N* L+ y& E" t: T2 n
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由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中7 ]0 L0 Q; P: g- i: T1 g! C2 v1 |
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起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ B* f* h/ ^: o
3 T- k, X( B* g+ j8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅細胞的功能。
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南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、
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脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 v; c) A- g G4 }4 d U/ a
1 p, V$ S5 d2 j$ A5 p. c+ O& X公仔箱論壇鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及公仔箱論壇, c/ k, P+ _8 F
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甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主
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% e5 u3 j$ S9 T# r! P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後公仔箱論壇' Y% k: o. |0 A0 c f5 l4 U" @7 j5 {) z+ N
" Y+ u! r0 m9 w4 _4 R5.39.217.76常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕2 Y7 Y- l4 ^+ ]/ Y: Q
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熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。5.39.217.76/ @4 ]$ |4 `! v& l
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南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通公仔箱論壇! v- m. L4 ], \0 v! N
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功
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用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則
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( ^4 \6 L: S6 L3 Z. ?5.39.217.76主治燙傷、創傷等。* S+ b$ X7 Q5 l/ e6 F! v
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) {/ r$ o5 y1 z) X5 M南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好
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+ g) o" N4 ?3 [% ~8 x( _公仔箱論壇的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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