南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤
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2 Q6 S- R6 n( m' W公仔箱論壇本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
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起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' e- p- }& p0 h( N8 _
) K8 e" @ K8 ?# r4 J* ~$ G! x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ N# F# A' s. J
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' j3 t9 w) k7 ~& ?, @. S9 C& w公仔箱論壇老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民
$ o$ Q6 P% i6 G' B4 v, Y% v5 j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z$ y* P0 z5 v1 d2 Y就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜5.39.217.76& ~# n5 k: p+ H1 A7 G* W* G
% _2 G4 R) _- I& @( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。公仔箱論壇2 F3 ?7 e. G- j1 H- `
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) i4 O& i' _) H' ~6 r現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調公仔箱論壇! H0 Y) G2 h* y/ `
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查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫
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6 `! Q u0 D/ N6 Q藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功
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效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! G a5 {# f% Q1 x) O
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, Q- L' t$ t* B+ c由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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) \6 y' A6 a( b3 M白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U6 V1 i- c* f8 }& ^
) ~: c+ \! v# c, j( q2 t; N起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟* j' W+ f) {) ^" Y; X f0 F
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紅細胞的功能。3 J$ ?3 J' `* J6 B# o. [
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8 w- G w' t& Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、tvb now,tvbnow,bttvb- l0 C/ a. n; ^9 w/ D
6 m$ |/ E; V, o R+ F8 w公仔箱論壇脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和5.39.217.760 x# }3 N8 y. M+ w; M3 ]1 ^8 |
$ v P9 z7 n+ B" {2 X, p公仔箱論壇鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及
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# }0 j* x7 p: q" ?$ C甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。% s- w# `+ B* i
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主tvb now,tvbnow,bttvb: @+ }( R( E- c V2 z, l
3 ?& E( I d$ E1 L) ]5 l( L- e; b; Ntvb now,tvbnow,bttvb治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後1 A# f" |( _- L: a+ | p# r3 L% B
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常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕5.39.217.768 n# K6 `& G# \: v( F( k
9 D% e3 j) V# \3 |- Y/ @tvb now,tvbnow,bttvb熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。; D5 D: j' ], p% k! \9 O3 ?
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" Q. I2 G) J1 Z, x# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t, e+ f0 E+ o" u7 ^! E R5 p6 K* z, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r; z5 F9 U5 j3 _+ `# X
等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功" q' W: w u* L# P+ C" V8 |" G
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用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則5.39.217.76" r- N; ~6 b! E% c2 G) G& O
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主治燙傷、創傷等。
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3 z, u" K/ a4 N7 S南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好5 m2 `6 G! {7 t0 n7 T% w0 n
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的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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