一、不吃早餐 公仔箱論壇1 t3 V0 @+ H$ j$ G9 U% z" O' w; h
4 h6 u! ]4 K6 E6 ^2 m1 e) \$ \7 e 实例：(王先生)我每天一早起来后，就要赶着出门去上班，早上基本上不吃东西，这么多年已经习惯了，只是有时到了10点多会觉得饥肠辘辘。 6 M9 `* l% J3 X. t( @* K! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( ^, W& S6 h' Q& \% N& P
专家纠错：人早晨起床后，一般都是约10个小时左右没有进餐，胃处于空虚状态，血糖水平降低。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖，血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，严重的会出现低血糖，而人体会感到精神不振、倦怠、疲劳、反应迟钝。
~( m! O& X7 n M% _% {* m+ V# }5.39.217.76
* y4 j- v7 P, b, M 另外，长期不吃早餐还会导致消化系统紊乱，使人患上胃肠道疾病，如慢性胃炎、胰腺炎等。 5.39.217.76( H% F* o) l Q5 L! o$ Q
! U2 b( o2 f" J9 k' s* A 建议：早餐中需要摄入的营养很难在其他餐次中得到补充，因此一定不要放弃早餐。
4 S% K+ \# T* [3 ?" F# `2 k8 d4 |tvb now,tvbnow,bttvb3 L) f0 `/ L, ?' T+ o4 q }
二、剩饭菜做早餐 5.39.217.76/ i8 c: u/ y( b# a$ a
tvb now,tvbnow,bttvb% l/ ?* K4 f s
实例：(王女士)我每天早上都给孩子做饭，一般是前天晚饭做得多些，第二天早起给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，我觉得这样丰富些，营养也够。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s! ^. ^. K2 f8 x2 [6 K
5.39.217.76; @* Q. n- J9 V# Q3 c& N0 }
专家纠错：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸，如果吃进去对人体健康是不利的。 ) o2 t' Q3 O$ q/ j7 u3 O2 R3 m9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 t O I( A4 c [
建议：剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质，从冰箱里拿出来的食物要加热透。
8 s* Y8 |6 e* v+ `5 w' t公仔箱論壇6 i! `; h3 V) c: ^
三、快餐式早餐 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~ ]# p. x$ s9 ]) @$ [+ F7 m, V" ]
5 E: A% M1 o: U& j' M 实例：(郭小姐)我平时喜欢吃西式快餐，如汉堡包、油炸鸡翅等。现在快餐里也有了专门的早餐，如汉堡包加咖啡或红茶，方便快捷而且味道也不错，我有时还会再要一份牛奶。 5.39.217.763 Z# ]; x& W+ S
/ ?: o& w2 j4 K7 c3 H
专家纠错：高热量的早餐再配合低热量的午餐和晚餐，脂肪不容易囤积。不过，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，而往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。建议：选择西式快餐做早餐最好再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。 5.39.217.76+ z; \% X; I9 ~/ W
5.39.217.760 }) L3 K' U U& ^) p3 G
四、油条+豆浆 公仔箱論壇" p, f. k2 ?! Q% U" |) P7 w$ w% d
2 X. e# A7 ?+ l1 Y& y* U$ v 实例：(侯小姐)我从上学时起早餐就喜欢吃油条加豆浆，多年的习惯了，主要是口味上喜欢吧。 5.39.217.76 S$ w4 U8 F# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 g0 X/ Q+ s- z# J* G% ]9 J
专家纠错：油条是高温油炸食品，另外像烧饼、蛋饼、煎饺等也都有油脂偏高的问题。高温油炸很容易破坏营养素，而且长期食用还可能致癌；油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量明显偏高。 , P5 U9 ]0 y+ x4 ^; f9 v7 p- e7 t
) n, g& b$ B0 F" I& j+ w 建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆油条最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
6 e: L2 l, R s. B/ Z: v公仔箱論壇
+ ?: u9 N% Y. P) E) a5.39.217.76 五、靠零食充饥
, f: ^: U+ n9 F- [# m) E( r
3 Z" b1 T* C9 vtvb now,tvbnow,bttvb 实例：(马小姐)我家里常备有许多零食，如雪饼、饼干、威化、巧克力等，因此我早上起来经常是吃点零食，上午饿了的时候也可以随时补充。
0 O5 T" {# ~% w% H8 Y! L4 Q3 a, n: X* A7 M0 k4 M
专家纠错：许多零食以干食为主，而且是谷类比较多，但很少有优质蛋白。因为人体经过一夜睡眠消耗了大量的水分和营养，清晨已处于半脱水状态，且各种消化液分泌不足，吃干食会难以吞咽，对食物的消化和吸收也不利。单纯以谷物食品和面包为主的早餐会导致人在一天中精力不足。因为碳水化合物虽然使人在短时间内充满能量，但很快会再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。另外，如果早餐以零食为主，也不能够给身体补充足够的营养素。
; P' R3 r$ C0 U/ M, V& o3 {tvb now,tvbnow,bttvb
! Z" J% \$ W: x& g4 {) S公仔箱論壇 建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
. @+ N; W0 I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ E' G5 A* R: r) A5 Y3 M: ^* E( H
六、边走边吃 公仔箱論壇. W6 P/ y7 n1 @8 e
: }/ {; H6 C* T3 s公仔箱論壇 实例：(张先生)因为我每天早晨8点半要到单位打卡，不能迟到，我家离单位又比较远，因此我的早餐都是在路上解决。小区门口、公交车站附近都有卖包子、煎饼果子等食品的，我工作日里每天会买不同的早餐，如包子、茶蛋、煎饼、肉夹馍等，时间富余时还会买上一杯热豆浆，边走边喝。 " L0 t3 q. b; p2 a' z2 l
' H3 n- m. @9 W' F" h2 t7 b5.39.217.76 专家纠错：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
9 b' a5 t. r# Q; a% X公仔箱論壇: ?0 `% v1 x* d$ ~: H
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 u$ k! a- H$ I; d& b, ?
$ V" s/ O! S% X公仔箱論壇 七、不吃主食 5.39.217.760 ^1 m. o, ~& c! o
3 R$ W- v/ o8 u$ h4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 实例：(杨女士)我每天早晨都是匆匆忙忙的，一般是爱人给我煮两个鸡蛋，有时吃根香蕉，或是喝杯浓的酸奶就算解决早餐问题了。
: K8 O6 j4 N4 C8 A1 Q7 K1 ?4 X, Htvb now,tvbnow,bttvb b {, F( q. [- l" L
专家纠错：这种早餐缺少碳水化合物，时间长了可能造成营养不良。另外，酸奶是不能空腹喝的，西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，也都不宜空腹吃。 公仔箱論壇5 w% y; \: U- y- O, ?. V
1 Z- G! a, z: d; S0 V4 H
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。 |
發表於 2007-11-13 09:04 PM
| 
