一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便，而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉，如果是吃生香蕉，不僅不能通便，反而會加重便秘。5.39.217.762 | l% l8 @6 I, m4 O0 Y( o. e# P
- s8 _; g2 ?, p* L/ E7 x8 Y% b' [ [
香蕉含有豐富的膳食纖維，其中很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。
2 z/ W, v9 }0 i8 q/ r公仔箱論壇5.39.217.76+ K! Q6 s) ?1 s: f
同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
! L4 y& Z3 H/ @1 k! P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb u3 n/ {' b/ c% t! G* ^% e- V
不過，這些作用只是熟透的香蕉才具備，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸。
6 U6 m$ i" E7 Y% q$ V: L0 L# A& P
3 [$ z! J" M Q- W公仔箱論壇鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用於潤腸通便的。 |
發表於 2012-3-22 12:56 PM
| 
