桂花馬蹄糕
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馬蹄粉 120g 公仔箱論壇& [& U$ X" W x8 N
生 粉 1湯匙 - q2 T) W. n; Z! ?7 I
冰 糖 250g 5.39.217.768 a1 K: f8 Y, ]0 ^, d) U" \" I
乾桂花 1湯匙
! ~. u: V3 x ?5.39.217.76馬 蹄 3粒(切小粒) 5.39.217.76, e2 r5 N: w$ ]# s+ [; k' @
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做法：
3 L- N9 G; o7 T4 [, E公仔箱論壇1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水，用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
4 o; f4 p3 V: s8 I0 Q2 r公仔箱論壇2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶，然後加入桂花。
$ {5 L3 ]. n( F; u4 J, ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中，攪成稀糊，待涼。 公仔箱論壇8 X. o; S3 U% c H, U. x3 ? J
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中，然後再加入馬蹄粒。 / p( {: [0 G5 c0 h
5.蒸盆掃油，倒入漿粉，冚蓋蒸約45分鐘。
6 G1 L/ f/ z8 J( A6.倒出待涼切件，放入雪櫃雪凍後食用。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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