材料：
( h) i, X9 k( D% ]6 L5.39.217.76雞蛋3隻
8 a# I( {, ~8 n5 U$ q1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖75gtvb now,tvbnow,bttvb* H6 a f. v3 q# m# G' C# `8 g
麵粉75gtvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ _# q4 M" Z l4 }% j
雲呢拿香油2滴$ S$ w5 g. A. K1 ^! R g* D
士多啤梨果醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! V7 Q* D% K, s
牛油紙2張tvb now,tvbnow,bttvb; E7 ], z* _/ |0 Y5 f' ^
熱水適量
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% V0 L. e, Z& g公仔箱論壇做法： + R) o# I9 s" k$ w. v$ ]8 N+ B% l
1. 預熱焗爐至220C；tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' K' d& z2 ]$ p4 _4 T
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
$ S' p4 I Y L7 I n3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
9 e4 F# f8 p/ w4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；2 ~( Q ^* l* L& C$ J" c
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；公仔箱論壇) X( J) D/ A2 P' r
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
1 G' O( @2 r# L$ s7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
* t9 K3 i) k0 k7 l公仔箱論壇8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；% ?+ }9 `7 N( L+ s) k
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
9 f8 [# {4 Z3 D) K! ftvb now,tvbnow,bttvb10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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