材料：
$ r: F& {: F2 \' C. b雞蛋3隻
$ `7 i5 K6 `) W: ~. ~, G, I公仔箱論壇糖75g
) t4 I: [) n9 g/ R$ x4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉75g
; \2 a% e- v9 n5 {& U& _tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油2滴
# ]- w6 J) u# \2 s1 F士多啤梨果醬2湯匙
; G [7 J$ I( G1 Z2 p/ F公仔箱論壇牛油紙2張tvb now,tvbnow,bttvb" h; N9 u4 d) v9 x; s5 e, e
熱水適量
& S( f+ j* m4 K' G公仔箱論壇 5.39.217.76, y }/ X6 l, N' b/ x6 w- t; M% R/ H
做法：
( N R% ]+ C2 F1. 預熱焗爐至220C；
3 L5 M F1 B, z2 K7 |. z) O2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；tvb now,tvbnow,bttvb6 H5 U; Q8 x3 o m2 \' _
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)； O3 W% S5 N4 c" F4 {
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；5.39.217.763 I( u' g0 M1 h- c, G
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；公仔箱論壇6 N9 J' r4 L; A; C7 U( W, x
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
. L1 x) M. Q2 j( |公仔箱論壇7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 s, H6 m0 N5 @/ E
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
, W% s0 j( C# y0 ttvb now,tvbnow,bttvb9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；3 U: }& l$ R* t! V& z) N, Z# b
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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