材料：
3 X0 K) h6 x7 e/ K1 L5 R8 F# Q Y雞蛋3隻
9 ?) [/ \0 _$ h @) h* w$ ztvb now,tvbnow,bttvb糖75g
* E4 K4 G. G1 o! e麵粉75g5.39.217.76/ _0 O# I2 ], G \0 n9 ` f" b8 I) ?
雲呢拿香油2滴公仔箱論壇! p i7 H9 R# m1 I
士多啤梨果醬2湯匙公仔箱論壇! {; {# q! F7 l+ w7 \+ h$ h
牛油紙2張
$ B3 q4 w: K4 t% C8 n7 f$ E! Y: G5.39.217.76熱水適量
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做法： / X: K8 Q. A8 }4 f$ U4 s2 Z
1. 預熱焗爐至220C；tvb now,tvbnow,bttvb& G* y. N* r" n. F. ]0 S. }, O) z
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
, ` `9 u! U$ g7 ]2 g8 L; I6 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；2 T+ v+ X( i/ Z1 l$ c& V7 h/ ]
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
$ h, h( w! e7 N& x4 R0 m. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
9 O4 `. f) y! _$ c: y0 s6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ g b' [- K i( [# s e
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
8 \. P3 S, v2 d6 X1 p; V8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；( Y0 a0 d, K8 o8 I- U- B0 o
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
/ T8 P0 e) a# l% V0 j1 M. \; J0 e10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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