本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯
$ v5 F3 Q( ^2 Q' d5.39.217.766 U; U4 v1 F! ?1 p
春分时节,饮食可把握几个原则:多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" M; L' D* D& {
今天是春分,春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月19日~22日中的一天,即农历的二月十四日,春分后,中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身,一刻值千金”的农谚。其实除了农作物,我们的身体也进入新陈代谢加快的时段,如何通过合理安排膳食,才能达到养生的目的呢?从某种角度说,吃对了才是养生,需要注意以下几个原则。
% B% ]6 }. A1 J2 }5 X5.39.217.76
; l6 u4 ^& l: c% r 饮食指导原则一:祛湿健脾
, x r" r7 j: Y, d c; y0 x5.39.217.76
) B, K8 V: I: c* q' T5 G0 v公仔箱論壇]春季祛湿健脾吃哪些食物 7 U/ U* R8 `9 A9 {) Z
公仔箱論壇' g3 z, h; O6 `) P: S; d
5 \" b6 s! w4 A0 W4 z p# M) ctvb now,tvbnow,bttvb砂仁陈皮鲫鱼汤公仔箱論壇 U) Z; R7 I" i7 {% [
tvb now,tvbnow,bttvb. N* `. Z' j: G4 x
[
: ]# p% R( u9 F. O2 n. \( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 饮食指导原则二:多吃吃时令菜
! H2 f( G; [2 z, A5 J( u; [5.39.217.76
% ]4 w( W9 e: X+ _( @6 ~% B 两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。tvb now,tvbnow,bttvb! r9 ~5 e9 k0 O! P, k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 J1 D1 _, u$ f- k# q% k0 f
春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。公仔箱論壇! M6 Z" v6 {0 L
5.39.217.767 c+ K% K% T7 n) V* q$ s/ F; h
饮食指导原则三:给肠胃放放假+ e3 s+ C* Z5 t1 b
9 C7 o8 |, i: Z6 ^ 人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; H1 v0 C; h# X* x' l1 ~% T% Q
Y( v4 x. H0 m& G! d) J* L7 z
如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
2 Z: U; I* ?% v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb8 R' h( {7 C9 t- c" U
饮食指导原则四:春季养肝少喝酒5.39.217.765 J& {( v* }8 D9 r2 W' O2 O
* M: j+ x3 L! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
& x( L& Q' D4 ?& |5 y) ~. _7 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Q. y) Q3 `: N+ R8 a
饮食指导原则五:找对体质进行饮食养生
/ s: ^7 u! _# f+ D' itvb now,tvbnow,bttvb3 e: j5 `. {* F' z& {, d( y
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质,春分养生应该分别注意如下:5.39.217.762 s7 S9 u: a& S5 n
: @. u2 |4 ^3 Btvb now,tvbnow,bttvb 平和体质,就是人们说的正常体质,春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
3 R* A1 \+ D! M& V, {& a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 D- a9 d/ m6 q4 P- I b v" n9 I公仔箱論壇 气虚体质,表现为虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动,因为运动对补气有作用。 b* Y) R& V) C( P z6 C* |
公仔箱論壇5 U6 W6 i/ R k
阳虚体质,表现为手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食,注意温补。
: c3 f9 z2 [3 f$ z# Ntvb now,tvbnow,bttvb
( x( E. a6 N$ i5.39.217.76 阴虚体质,表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。5.39.217.76- k" _" u' r) ?& Z% x$ z! [
5.39.217.765 M+ o& }1 m5 ]2 b6 ~
瘀血体质,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。; Z9 u2 {6 Z2 P( L7 u, D
; n7 K6 N" h1 H" {; ^
湿热体质,表现为易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
7 Q1 r5 ~- k1 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb
b) [2 T8 }& {. R/ Atvb now,tvbnow,bttvb 气郁体质,表现为情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节,郊游踏春很有效果。tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 N) @) G: W( c% A2 I) ]
8 E! i3 m6 w" m$ a2 w: d8 [ 痰湿体质,表现为人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。, F8 `# s2 z; M* `5 b
1 x( q% v- P5 r" l0 M) F5.39.217.76 过敏体质,易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物,少饮白酒。 |