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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 h: `0 [. X3 C2 ^( n
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 公仔箱論壇- ^" U! A7 f( ]/ F) d6 ~- k
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許5.39.217.76. a( m/ n2 v  H8 {5 b1 W9 A
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調味料 5.39.217.763 O9 N" y4 S5 s
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; P$ t$ z0 p" l8 }/ _
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做法 + ]6 t9 k; M: J4 {/ a5 m
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煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。1 K* I, q4 v, |* [
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
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