材料
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0 e- B0 L; Y# F8 P3 V 無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
^5 [- b/ J ~) v8 u2 ~ a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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: M8 \) k1 s# }& Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
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! `" B% V' _- f1 P0 a& C/ o公仔箱論壇 鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
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做法
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; @3 g0 o4 `) g/ j. F5.39.217.76煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
" V g) y p. ~9 T公仔箱論壇牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。 |
發表於 2007-11-12 11:30 AM
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發表於 2007-11-12 11:46 AM
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