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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯


0 v+ k. W. n) o" E, l4 W) Q婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 : X! G8 j. x) G* G9 S8 \. ~% m- f! Y

2 o/ l, q4 s% v# `' g9 s$ Z5.39.217.76材 料 :' X4 c, a; g  C. n0 r/ a" ]7 J# F
 水   5 碗
$ N4 a0 \1 R' u$ v5 z, b公仔箱論壇 竹 笙   3 兩 - O/ |) B& f$ U/ E2 q8 T$ s0 o
 雪 耳   5 錢
( q: B7 N/ F: G5 stvb now,tvbnow,bttvb 蛋   2 隻
6 Z) S/ p4 W. k! Qtvb now,tvbnow,bttvb
% s& S6 F# w3 C8 U公仔箱論壇調 味 料 :
1 U2 J5 L  [/ U! m+ c" ~% @: K 薑   3 片 9 D2 ]2 k6 ~3 l9 m
 蔥   1 條
$ E. R2 U1 R2 ]: x" p5.39.217.76 鹽   半 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 i& O) x& q; U( [- X' J$ g' o; Z
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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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