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材 料 :公仔箱論壇1 ~9 A( p1 ~- s% j s: M% V) t) [
水 5 碗 公仔箱論壇4 D) L7 B# S3 S' y
竹 笙 3 兩 5.39.217.764 a% @* j: ^( c3 E+ N
雪 耳 5 錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- W9 q7 i& t1 C* \- `/ C
蛋 2 隻 公仔箱論壇" K( {9 \2 i% P" l
$ s6 o& `* K ]5.39.217.76調 味 料 :
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蔥 1 條
! C2 u% {- ] H3 A5.39.217.76 鹽 半 茶 匙
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' r- X8 k8 ^- b5 _: R- n8 ~ |  |  | | 1 煲 滾 水 加 薑 片 一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 | 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 | 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。 |
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