二零一二年三月十八日 晚上十时十八分
8 h3 r+ I: g: N4 V7 G5.39.217.76報道：楊瑞嬋公仔箱論壇' J2 m& V% O U
一间不起眼的茶餐室，却是历经逾半个世纪保留至今，把祖业流传至今，这是不简单的坚持，它就是位于老街场的“万隆茶餐室”。其中，古早味“婚包”（ROTI KAHWIN）更是老顾客最爱！
4 ?8 g, g$ F* p. G# O6 q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说起“万隆茶餐室”，双溪大年人都耳熟能详，由于它距离明修善社只有咫尺之遥，所以明修善社举办任何活动，它都会成为大众前往用餐地点。
/ N+ @) W, U3 U# W6 x+ O0 gtvb now,tvbnow,bttvb只有老顾客晓得万隆至今还是售卖古早味“婚包”，就是各一片面包，分别涂上加椰与牛油，然后夹在一起烘，香脆可口，吃了齿颊留香。除此外，老板黄仕璋也拿手烘“牛油鸡蛋面包”。
/ x7 d; u, |8 j2 d9 a+ _公仔箱論壇经过时代转变，双溪大年区难寻古早味加椰牛油烘面包，这个在50年代崛起，曾经疯靡一时“婚包”濒临绝迹，惟“万隆茶餐室”至今还有爱吃“婚包”的顾客群。5.39.217.76" u; d O: a; {( l- L
据东主黄仕璋透露，万隆茶餐室年龄逾半个世纪，当时是由其伯父经营，后来由他接手经营至今。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; Y8 O% _- ^( y% m
他说，古早时代，还没有煤气炉，有的是炭烧“婚包”，时代变迁，改为电流烘面包机，也有煤气炉铁板烘面包器。公仔箱論壇 l# {/ p8 A( B) e9 Z# D8 H5 }) G9 D) d
提到这2款烘面包方式，他表示，电烘面包机所烘的面包比较香脆，每套价格也廉宜40仙，铁板烘面包则每套贵40仙，顾客可以作出选择。6 k( W0 G( z1 O6 o% t: F
“婚包”加咖啡最赞" L# q: x3 } h
“婚包”，加上热腾腾的咖啡，赞！
! m7 F2 }$ `7 w& B' d& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当你昏昏欲睡，精神不振时，来万隆喝杯咖啡，睡意顿时全消，有精神继续打拼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D3 {- W E( R7 {$ z, h) x. X; I: A
一杯香浓美味咖啡，并不是人人会泡制，只有经验丰富的头手才会“炮制”出符合你口味咖啡。
: {% o3 E" X+ H& M C; {* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。询及如何泡制香醇的咖啡秘诀时，他授招，当用热水冲咖啡时，热水不宜太多，最好少于半杯，然后再加上糖，加满温水。泡出来的咖啡就不会带有酸味或苦味。tvb now,tvbnow,bttvb( N I2 D/ @& n
如果单靠咖啡、饮料与烘面包，生意很难维持下去。必须配合时代需求。该店早市也有提供熟食面，如粿条汤、乾面、福建面与卤面等。午市则有经济饭菜、炒粿条、炒大板、咕噜饭、炒面等，提供大众多一些选择。tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 ^% b" t- m( p
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■ 黄仕璋泡制的咖啡香浓可口。 5.39.217.764 B9 n, o( u# |. v, G
4 S- g& _" U' J6 h0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ “加椰牛油”婚包香脆可口。 tvb now,tvbnow,bttvb. n1 z C: N0 L V
. w: ^; v% S X0 E- }' H■ 「万隆茶餐室」营业逾半个世纪。 | 
發表於 2012-3-18 11:31 PM
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