: J* A7 ^4 z0 b" x; \; btvb now,tvbnow,bttvb黑豚肉芋絲泡菜卷& T: R& E9 J5 k6 K0 \
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :
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芋絲 5札5.39.217.76 T6 X. \) `& K0 i, N
# q9 P9 B f# w6 A5.39.217.76韓國泡菜葉 10片5.39.217.76% \$ [$ M. [. v, R9 `. |( F( y
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日本黑豚肉薄片 10片
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! i' |" B" `3 }0 c1 W: g5 `韓式燒肉汁 3-4湯匙
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. i" [9 ~7 N2 v% {! X' T7 O: s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 v! L6 {2 S2 w- i p% K1 I; R
$ h1 d$ w, ?& h5.39.217.761. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' c0 a* x' u% l* v% j
e9 D0 M+ i9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。0 f, A" m7 L' J' h3 [2 t
$ Y4 D5 G1 O* J7 _5 r W5.39.217.763. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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( n. B: H6 a4 n' m* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士 :
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% B! L- J9 R7 {% c( s3 A/ l7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。) A X) Y4 ~- ^' E- ]3 q- J
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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