0 I; ]( t4 |0 ~9 c/ @黑豚肉芋絲泡菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 H! k4 B3 h' q9 F
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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芋絲 5札
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+ |: `, ?0 o1 R7 N8 m: Z公仔箱論壇韓國泡菜葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- O! h& }$ ^% f
9 B7 D7 h D+ [7 R& Y; @7 z) T- Qtvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉薄片 10片5.39.217.76; P* H3 o# D- M) G% Z0 I/ X
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :
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' i9 `1 {) y N) }, I公仔箱論壇1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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9 Q" @$ f8 x+ }/ H; p$ s) U2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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1 p# P1 I5 @8 w; B, p. H3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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