, v! o% k# x% K, m! |5 L黑豚肉芋絲泡菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: \6 t2 V% Z1 @
0 P6 D% _9 D j' S! ?夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。公仔箱論壇% a3 J# Q ~, ~, W1 i0 [
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb( z+ x$ p% p( V7 _$ l
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芋絲 5札: L9 J* c0 ^! S" \8 C
+ a6 l4 W5 }; m, I0 M韓國泡菜葉 10片公仔箱論壇) H7 i! ^ h& r, n
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日本黑豚肉薄片 10片
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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& B) b* [6 J2 Z- Z. W3 P$ E9 R: Atvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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' K3 X6 ]5 F. X& H: e3 {1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。 p+ E+ a( y- s1 i
/ j$ x5 E$ X6 [' T2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。3 x5 Y R# n! A6 Q2 ^
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。5.39.217.764 u$ x3 W: c* e) A
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小貼士 :
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g4 z0 K! Q# w% }! \1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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: T" F- d+ \+ X; H公仔箱論壇2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% `1 t/ \& y3 {
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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